Torta de Mandioca com Carne Seca

Name: Torta de Mandioca com Carne Seca
Prep time: PTH15MS
Cook time: PT1H5MS
Total time: PT1H20MS
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g de carne seca; 400 g de massa pronta para pastel; 2 xícaras (chá) de mandioca; 4 colheres (sopa) de parmesão ralado; 1 xícara (chá) de leite; 2 unidades de ovos; 2 unidades de tomate; sal a gosto; pimenta do reino a gosto; 2 unidades de cebola; margarina a gosto; 1 unidade de gema; parmesão ralado a gosto

Pedro Cavalcanti 04/07/2026 Prato Principal

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Preparo	Rendimento	Dificuldade
1h 20m s	8 porções	Fácil

*Aproximadamente 212 kcal por porço individual.

Receita de Torta de Mandioca com Carne Seca

Essa é uma combinação clássica e muito gostosa, tanto de se fazer quanto de comer. Essa receita é uma delicia, um sabor sensacional.

Torta de Mandioca com Carne Seca

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Almoço, Brasileira

Informação Nutricional

212kcal Calorias	11g Proteínas	20g Carboidratos
10g Gorduras	973mg Sódio	0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

500 g de carne seca (Aprenda a Fazer Aqui)
400 g de massa pronta para pastel (aprenda a fazer AQUI)
2 xícaras (chá) de mandioca (Aprenda a Fazer Aqui)
4 colheres (sopa) de parmesão ralado (APRENDA A FAZER AQUI)
1 xícara (chá) de leite (mas você pode substituir por gordura vegetal ou banha de porco)
2 unidades de ovos ((Aprenda a Fazer Aqui))
2 unidades de tomate (cozido e temperado a gosto - Aprenda a Fazer Aqui)
sal a gosto (Aprenda a Fazer Aqui)
pimenta do reino a gosto (VEJA AQUI)
2 unidades de cebola (opcional - Veja Como Fazer)
margarina a gosto (Aprenda a Fazer Aqui)
1 unidade de gema (Aprenda a Fazer Aqui)
parmesão ralado a gosto (para polvilhar)

Como preparar Torta de Mandioca com Carne Seca

Modo de Preparo em 10 passos.

Passo 1

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Passo 2

Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
Passo 3

Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
Passo 4

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Passo 5

Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
Passo 6

DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
Passo 7

Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
Passo 8

Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
Passo 9

Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
Passo 10

Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<