Escondidinho de Carne Moída: Receita Fácil e Rápida

Introdução: Que tal aprender como fazer uma receita de escondidinho de carne moída com batata fácil e rápido? Escondidinho é uma refeição completa que todo mundo ama e não tem como resistir.

Por que essa receita funciona?

Essa receita de escondidinho de carne moída é uma ótima opção para quem busca uma refeição completa e saborosa, além de ser fácil de preparar e não exigir muitos ingredientes.

Ingredientes

• 500g de carne moída
• 2 batatas grandes
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite
• Salsa e cebolinha a gosto
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Cozinhe as batatas em água até ficarem macias, depois amasse-as e reserve.
2. Em uma panela, cozinhe a carne moída com a cebola e o alho até que esteja bem dourada.
3. Adicione o azeite, sal e pimenta, e misture bem.
4. Em um refratário, faça uma camada com a batata amassada, seguida de uma camada de carne moída, e assim por diante, terminando com uma camada de batata.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que a batata esteja dourada.

Dicas do Chef

Para um escondidinho ainda mais saboroso, adicione queijo ralado ou catupiry à camada de carne moída.

Perguntas Frequentes

P: Qual o tempo de cozimento do escondidinho? R: O tempo de cozimento pode variar de 20 a 30 minutos, dependendo do forno.

P: Posso congelar o escondidinho? R: Sim, é possível congelar o escondidinho, mas é recomendável consumi-lo dentro de 3 meses.

P: Qual a quantidade de escondidinho que essa receita rende? R: Essa receita rende cerca de 4 a 6 porções.