Sopa de Frango com Arroz na Panela de Pressão: Receita Rápida e Deliciosa

Introdução: Com o frio chegando, nada melhor do que aprender a fazer uma sopa de frango com arroz simples e deliciosa, feita na panela de pressão, que lembra as receitas da nossa mãe.

Por que essa receita funciona?

Essa receita é perfeita para o inverno, pois é fácil de fazer, nutritiva e aquece o coração. Além disso, a panela de pressão reduz o tempo de cozimento, tornando-a uma opção rápida e prática.

Ingredientes

• 1 kg de frango cortado em pedaços
• 2 xícaras de arroz branco
• 4 xícaras de água
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de sal
• 1 colher de sopa de pimenta-do-reino

Modo de Preparo

1. Cozinhe o frango na panela de pressão com um pouco de óleo até que esteja dourado.
2. Adicione a cebola e o alho e cozinhe até que a cebola esteja translúcida.
3. Adicione o arroz, a água, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem.
4. Feche a panela de pressão e cozinhe por 10-15 minutos ou até que o arroz esteja cozido e o líquido tenha sido absorvido.

Dicas do Chef

Para uma sopa mais saborosa, adicione um pouco de caldo de frango ou legumes frescos, como cenoura e aipo.

Perguntas Frequentes

P: Qual é o tempo de cozimento da sopa? R: O tempo de cozimento é de aproximadamente 10-15 minutos na panela de pressão.

P: Posso adicionar outros ingredientes à sopa? R: Sim, você pode adicionar legumes frescos, como cenoura e aipo, ou caldo de frango para dar mais sabor.

P: A sopa pode ser congelada? R: Sim, a sopa pode ser congelada por até 3 meses. Basta descongelar e aquecer quando necessário.