Cocada de Chocolate
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 25m | 15 porções | Fácil |
*Aproximadamente 292 kcal por porção individual.
Receita de Cocada de Chocolate
Eu vou te ensinar como fazer uma cocada bem diferente da cocada tradicional que você ta acostumada a fazer ou a comer. A cocada de chocolate é bem simples de fazer e você pode fazer até mesmo para vender.
Essa deliciosa cocada de chocolate fica com um sabor maravilhos que lembra muito o brigadeiro, porque leva chocolate em pó e leite condensado. Se você quiser pode fazer essa receita usando o coco seco ralado in natura, ele é bem melhor do que o coco ralado que vem em pacotinho, mas fica a seu critério.
Se você for fazer a cocada de chocolate para vender, basta embalar em saquinhos e colocar uma etiqueta com prazo de validade, ela dura até 7 dias em local fresco e arejado.
Cocada de Chocolate
Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 292kcal Calorias | 4g Proteínas | 43g Carboidratos |
| 13g Gorduras | 58mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Cocada de Chocolate
Modo de Preparo em 7 passos.
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Numa panela coloque todos os ingredientes, exceto o coco ralado e leve ao fogo médio;
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Mexa sem parar até começar a se desgrudar do fundo da panela;
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Em seguida adicione o coco e diminua o fogo;
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Mexa por mais 10 minutos ou até ficar bem espesso;
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Depois desligue o fogo e bata a cocada até ela começar a ficar opaca;
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Modele as cocada como desejar e coloque-as em uma folha de papel-manteiga untada;
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Espere esfriar e sirva.
Tags: Cocada de Chocolate
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