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Costela Assada no Forno

Home » Carnes, aves, peixes • Natal • Prato Principal » Costela Assada no Forno
Pedro Cavalcanti 20/08/2026 Carnes, aves, peixes
Média de Avaliações 4.6 de 5 29 Votos
Costela Assada no Forno
3 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
4h 10m 5 porções Fácil

*Aproximadamente 285 kcal por porção individual.

Receita de Costela Assada no Forno

Sabadão é dia de ir na churrascaria e comer aquela costela suculenta acompanhada com o tradicional Molho Barbecue. Mas em tempos de crise, fica difícil ir na churrascaria, então prepare você mesma essa suculenta receita de costela no forno convencional caseiro.

Costela Assada no Forno

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Informação Nutricional

285kcal Calorias 13g Proteínas 0g Carboidratos
25g Gorduras 8038mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Costela Assada no Forno

Modo de Preparo em 6 passos.

  1. Antes de tudo, preaqueça o forno a 110°C;

  2. Em seguida, cubra o fundo de uma assadeira com uma camada de sal grosso;

  3. Coloque a costela com o lado do osso virado para baixo, sobre o sal;

  4. Tempere a carne com a pimenta-do-reino moída e com o tempero de sua preferencia;

  5. Cubra toda a carne com o sal grosso (Cuidado para não exagerar);

  6. Em seguida, asse a costela no forno preaquecido por cerca de 4 a 5 horas.

Tags: Costela Assada no Forno

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15 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Cristina disse:
    20/08/2026 às 08:41

    Essa costela deve ficar dos deuses! Amooooooo

    Responder
  2. Aldosoares disse:
    20/08/2026 às 08:48

    Gostei das dicas me mande mande mas de carne assada no forno obrigado.

    Responder
    1. Nicholly March disse:
      20/08/2026 às 08:54

      Oii Aldo, que bom que você gostou da receita, aqui no site temos outras receitas de carne assada, você vai adorar!

      Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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