21 Receitas Tradicionais para o Café da Manhã
21 Receitas Tradicionais para o Café da Manhã
O café da manhã é a primeira e mais importante refeição do dia. Como é gostoso começar a nossa jornada diária com o aconchego de um banquete recheado de delícias. Além de um momento prazeroso e de contemplação, a harmonia dos nutrientes essenciais traz a energia que nosso corpo precisa para trabalhar bem e garante bom humor e disposição para o dia todo. As combinações são as mais variadas: desde o cafezinho básico que ajuda a dar “bom dia” para o corpo, passando pelos chás, leite, iogurtes, frutas até aquele pãozinho macio, que além de alimentar o corpo, dá um quentinho no coração. Então, que tal preparar algumas receitas para ter sempre à mão quitutes que vão deixar esse momento ainda mais saboroso e especial?
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Rosca Trançada de Leite Condensado
Imagine um pão fofinho e cheio de cobertura doce. Imaginou? Uma delícia, né? Essa rosca de leite condensado é a combinação perfeita para trazer doçura no seu dia. Muito fácil de preparar, tem apenas 6 passos, ingredientes simples e pode ser feita tanto na assadeira comum quanto na assadeira de bolo. Se você preferir, também pode modelar de outras formas, dando asas à sua criatividade. Uma coisa é certa: vai ficar deliciosa de qualquer jeito.
VER RECEITA COMPLETAEnroladinho de Romeu e Julieta
O clássico queijo com goiabada é o equilíbrio perfeito para trazer aquele gostinho de infância e lembrança de casa de vó. É tão popular que você pode cair no erro de subestimar essa combinação, mas não tenha dúvida que essa receita vai te surpreender. A massa, que serve de berço para essa doçura, é leve e macia e o recheio é delicioso e dispensa explicações, mas, se você quer trazer ainda mais sabor, vale a pena investir em uma cobertura de coco.
VER RECEITA COMPLETABolacha de Nata com Maizena
Um biscoitinho amanteigado para acompanhar o café ou uma xícara de chá quentinho: essa é a melhor definição para essa bolacha de nata com maisena. Fácil de fazer e que derrete na boca, é perfeita para qualquer ocasião, inclusive fica um charme para servir para as visitas e até para vender. Essa receita tem a vantagem de render bastante: são aproximadamente 70 bolachinhas, que vão ajudar você a fazer aquele estoque e dá para variar, adicionando diversas cores diferentes para dar um toque a mais.
VER RECEITA COMPLETACarolinas Recheadas
Muito conhecidas por estarem sempre presente nas vitrines das padarias e deixar todo mundo babando, as Carolinas funcionam super bem como sobremesa e também como café da manhã. Os recheios podem ser os mais variados possíveis: doce de leite, creme, chocolate, goiabada. Já a cobertura da massa leve e crocante, pode conter apenas açúcar ou chocolate derretido. Experimente a combinação que mais agrada a você e surpreenda a todos.
VER RECEITA COMPLETABroa de Fubá Mineira
Um dia de chuva, café quentinho e um fogão a lenha: essa combinação te lembra alguma coisa? Um clássico da cozinha mineira, esse quitute é perfeito para acompanhar o café da manhã ou da tarde. Além de ser super simples de fazer, os ingredientes têm baixo custo e ainda trazem a possibilidade de uma versão fit, para quem procura uma opção saborosa, sem sair da dieta.
VER RECEITA COMPLETACuca de Banana
Um mix de doçura e crocância, a cuca é uma ótima opção para variar as receitas de bolo. De origem alemã, esse prato é uma espécie de bolo coberto por uma farofa crocante feita com farinha de trigo, açúcar e manteiga. Além disso, pode ganhar complementos, como frutas ou uma camada cremosa. A receita que sugerimos aqui é de banana, mas você pode usar também frutas vermelhas, goiabada, maçã, castanhas, chocolate e leite condensado. Explore a sua imaginação e o que tiver na geladeira.
VER RECEITA COMPLETACueca Virada
Perfeitas para acompanhar aquele cafezinho, esse quitute super simples e popular é delicioso. A receita leva ingredientes fáceis, econômicos e, o melhor: rende muito. É só preparar a massa, modelar, assar e polvilhar com uma chuva de açúcar e canela, para dar o toque final.
VER RECEITA COMPLETABolo de Flocão
Você já pensou num bolo que tem sabor de milho, mas não tem milho na receita? Esse é o bolo de flocão. Feito com flocos de milho, é super prático, barato e fácil de encontrar. Leva apenas 3 minutos para preparar, acredite se quiser. Você ainda pode adicionar o seu toque pessoal, com um recheio ou cobertura de goiabada, por exemplo. É muito simples de ser feito, mas garante um sabor incrível.
VER RECEITA COMPLETABomba de Chocolate
Um clássico da confeitaria, a “bomba” é uma dose explosiva de doçura e nostalgia. A massa leva ingredientes super simples e básicos do dia a dia. Para os chocólatras de plantão, trouxemos aqui a versão de chocolate, mas você também pode rechear com creme, doce de leite e até acrescentar frutas, que dão um toque mais fresco e suave à sobremesa.
VER RECEITA COMPLETARosca Frita de Padaria
Sabe aquela rosquinha famosa que aparece muito nos filmes e desenhos animados, todas coloridas e fofas? É essa rosca frita de padaria. Ela parece muito elaborada, mas é uma receita simples, divertida e saborosa, é claro. A ideia aqui é seguir a tradição e deixar as inovações para a cobertura, que podem ir desde uma calda leve de açúcar, até os confeitos super coloridos.
VER RECEITA COMPLETABolo de Leite Quente
Você já ouviu falar em usar leite quente na receita do seu bolo? O leite é responsável por trazer mais maciez, deixando qualquer receita mais fofinha e aerada. Quando você adiciona na receita, ele se “funde” melhor aos outros ingredientes, resultando em uma combinação única. É uma ótima opção para melhorar as bases de bolos de aniversários e festas. Mas aqui vai uma dica de ouro: ele fica delicioso se servido de forma simples com manteiga, no café da manhã ou no lanchinho da tarde.
VER RECEITA COMPLETABolo Caseiro de Laranja
Bolos caseiros merecem os nossos aplausos e carinho, por serem a representação perfeita de simplicidade e sabor. E essa receita de bolo de laranja deixa tudo mais leve e saboroso. É super fácil de fazer. Basta misturar tudo no liquidificador, colocar pra assar, sentir o cheirinho de afeto que fica no ar e se deliciar no café da manhã ou da tarde.
VER RECEITA COMPLETABolinho de Chuva com Banana
Existe coisa mais nostálgica do que bolinho de chuva? Só de pensar, já nos transportamos para um dia frio: coberta, sofá e um chá quentinho. Nessa receita, o clássico ganha um toque a mais: banana na massa, que deixa o sabor mais leve, gostoso e inesquecível.
VER RECEITA COMPLETARosca de Leite de Coco
Essa rosca de leite de coco é uma versão mini da rosca grande e trançada de padaria. Além do formato, a receita leva um toque especial com calda de leite de coco, para deixar o seu café da manhã ou lanche da tarde ainda mais doce e prazeroso.
VER RECEITA COMPLETAPão de Cenoura
Nada como um pão quentinho e macio para o café da manhã, não é mesmo? Nesta receita, além de ter muito sabor, com apenas 2 cenouras você acrescenta nutrientes importantes para uma alimentação mais equilibrada e saudável. A cor da massa é um charme à parte e você ainda pode rechear e criar formatos diferentes.
VER RECEITA COMPLETABolo de Milho
Perfeito para acompanhar o café e compartilhar com a família ou os amigos, esse bolo de milho é super simples, fácil e rápido de fazer. A receita leva poucos ingredientes e rende bastante.
VER RECEITA COMPLETARosca de Polvilho
Uma opção super leve e prática para você compor o seu cardápio do café da manhã ou da tarde é essa rosca de polvilho. Muito crocante, a maioria conhece e já compra pronta, mas o preparo caseiro impressiona e é muito simples de fazer. São apenas 4 passos principais: hidratar o polvilho, misturar com os outros ingredientes, modelar em formato de rosca e levar ao forno. Fácil demais, não é mesmo?
VER RECEITA COMPLETAPão de Queijo com Tapioca
Sabe aquele ditado “Se melhorar estraga”? Definitivamente não se aplica a essa receita. O pão de queijo com tapioca é super simples e fácil de fazer. E o melhor: não contém glúten. Por isso, é ideal para preparar um quitute saudável e acessível às pessoas com intolerância alimentar.
VER RECEITA COMPLETACavaca de Padaria
A cavaca é um biscoito português muito parecido com a broinha de fubá brasileira. É simples e fácil de preparar, leva poucos ingredientes e é uma ótima opção para matar aquela fome não só no café da manhã, mas em qualquer momento do dia. Além de deliciosa, é econômica, rende bastante e você pode fazer, inclusive, para vender.
VER RECEITA COMPLETAPão de Fubá
Pão caseiro é uma das melhores coisas que já inventaram. Alimenta, traz a sensação de aconchego e fica ainda melhor se estiver quentinho com a manteiga derretendo por cima. O fubá é a base dessa receita e deixa a massa muito leve e aerada. É ideal para o café da manhã ou para fazer sanduíches diferenciados.
VER RECEITA COMPLETAPãezinhos de Presunto e Queijo
Para quem gosta de praticidade, esses pãezinhos recheados com presunto e queijo são a opção perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde. É só preparar a massa e na hora de enrolar para ir ao forno, basta adicionar o recheio, que pode ser de frango, palmito ou que você mais gostar.
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