Pão Petrópolis
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 50m | 8 porções | Fácil |
*Aproximadamente 271 kcal por porção individual.
Receita de Pão Petrópolis
Receita que aprendi assistindo o programa “Mais Você” com Ana Maria braga. Um pão caseiro maravilhoso que não podia faltar aqui no Comidinhas do Chef, muito menos em seu livro de receitas.
Veja como fazer, e surpreenda-se com o resultado.
Pão Petrópolis
Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 271kcal Calorias | 8g Proteínas | 48g Carboidratos |
| 4g Gorduras | 295mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Pão Petrópolis
Modo de Preparo em 10 passos.
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Coloque em uma tigela, a farinha de trigo, o açúcar, uma pitada de sal e misture bem. Reserve.
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Em outra tigela, adicione o fermento, a manteiga, o leite, o ovo e misture tudo;
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Adicione a mistura de farinha que foi reservada, e sove até obter uma massa lisa e homogênea;
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Deixe a massa descansar por cerca de 15 minutos em um recipiente bem coberto;
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Modele a massa dando o formato de pão;
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Em seguida polvilhe a massa com farinha de trigo;
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Unte a forma com manteiga, forre as laterais da forma com papel manteiga, de modo que fique 10 cm de papel para o lado de fora;
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Misture a gema com o café previamente preparado (não é necessário estar quente) e pincele a massa;
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Deixe a massa crescer por cerca de 40 minutos ou até que ela dobre de tamanho;
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Leve o pão para o forno preaquecido, asse por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Tags: Pão Petrópolis
Vou faser ! que maravilha…
Gosto de receitas simples e baratas devido a crise que o país está passando
Bomm Muit op bom!!
FIZ E ADOREI MUITO BOM PEDRO……
Nossa que maravilha de pãõ vou faser !!!
Esse pão ficou sendo minha especialidade, depois que aprendi faze-lo. Toda semana faço 2 dele. Um pra mim e outro pra minha filha e minha neta. Elas amam!!
maravilha de aprendizado,parabéns á equipe desta receitas,sucesso.