Lasanha de Natal

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Receita de Lasanha de Natal

Quer variar na ceia de natal e fazer da sua ceia natalina um verdadeiro banquete? Veja aqui o passo a passo de como fazer lasanha de natal à bolonhesa, com queijo mussarela e presunto. Muita gente fica na duvida do que servir na ceia natalina, então muitas pessoas acabam ficando apenas no tradicional peru de natal e quem nem sempre é o suficiente para satisfazer nossos convidados, então para quem quer ter uma segunda opção de prato para a ceia de natal, eu trago a aqui uma receita de lasanha de natal fácil e rápida. Também é uma opção para quem não gosta muito de peru ou para quem tá querendo economizar na hora de preparar a ceia, mas sem deixar o bom gosto de lado. Pois uma bela lasanha caprichada pode ser a estrela do natal! Neste ano eu convidei mais pessoas para vir passar o natal na minha casa, então vou ter duas opções de prato principal para a minha ceia de natal, vou fazer essa lasanha a bolonhesa deliciosa e também vou fazer um peru assado. Além disso essa lasanha especial pode ser servida em diversas outras ocasiões, pois é simples de fazer e deliciosa. Lasanha de Natal.

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Preparo: 10 minutos
Preparação: 25 minutos
Rendimento: 6 porções
Aproximadamente 336 Kcal por porção individual

Lasanha de Natal Jantar, Brasileira

Ingredientes:

  • 1/2kg de carne moída
  • 1 cebola grande picaa
  • 3 tomates picados
  • 1 colher (sopa) de colora
  • 1 caldo de carne
  • pimenta do reino a gosto
  • sal a gosto
  • 5 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 400ml de água quente
  • 300g de queijo mussarela
  • 300g de presunto ou apresuntado
  • 1 pacote de massa de lasanha pré cozida (500g)

Modo de Preparo:

  1. Numa panela, refogue a cebola, em seguida adicione o tomate picado e misture;
  2. Lasanha de Natal

  3. Adicione a pimenta do reino e o sal;
  4. Deixe refogar até murchar o tomate;
  5. Em seguida adicione a carne moída, o caldo de carne e o colorau;
  6. Lasanha de Natal

  7. Mexa e deixe refogar a carne moída até que ela fique bem cozida;
  8. Lasanha de Natal

  9. Adicione o estrato de tomate e misture bem;
  10. Lasanha de Natal

  11. Acrescente a água, mexa e deixe cozinhar até começar a ferver;
  12. Lasanha de Natal

  13. Quando começar a ferver conte 5 minutos e desligue o fogo;

Montagem:

  1. Com uma concha, espalhe um pouco do molho de carne moída numa forma;
  2. Lasanha de Natal

  3. Em seguida faça uma camada com a massa de lasanha;
  4. Lasanha de Natal

  5. DICA: quem quiser pode usar a massa de lasanha caseira ou usar massa de panqueca;
  6. Depois faça mais uma leve camada de molho de carne moída;
  7. Lasanha de Natal

  8. Faça uma camada de presunto, uma camada de mussarela
  9. Lasanha de Natal

  10. DICA: nunca coloque a mussarela em cima da massa, pois isso faz com que a massa não cozinhe direito. Então coloque sempre alguma camada entre a mussarela e a massa.
  11. Lasanha de Natal

  12. Em seguida faça uma camada de molho de carne moída e depois uma camada de massa;
  13. Lasanha de Natal

  14. Vá intercalando as camadas até finalizar com o queijo mussarela por cima;
  15. Lasanha de Natal

  16. DICA: sempre em cima da camada de massa, coloque uma camada de molho.
  17. Leve para assar em forno pré aquecido, 200ºC, por cerca de 20 minutos ou até dourar.

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