Salmão ao Molho de Maracujá

Name: Salmão ao Molho de Maracujá
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g de salmão; 1 colher (chá) de sal; 0 e 1/2 colher (chá) de pimenta do reino; 0 e 1/2 colher (chá) de suco de maracujá; 1 xícara (chá) de suco de maracujá; 1 xícara (chá) de água; 1 colher (sopa) de amido de milho; 0 e 1/2 xícara (chá) de açúcar

Pedro Cavalcanti 23/08/2026 Carnes, aves, peixes

Média de Avaliações 4.6 de 5 30 Votos

1 comentários

Preparo	Rendimento	Dificuldade
20m	1 porções	Fácil

*Aproximadamente 137 kcal por porção individual.

Receita de Salmão ao Molho de Maracujá

Quer fazer algo diferente hoje? Veja como é fácil esta receita de salmão ao molho de maracujá. Essa é uma receita mais requintada para fazer um jantar a dois.

Salmão ao Molho de Maracujá

Relacionado

Jantar, Brasileira

Informação Nutricional

137kcal Calorias	10g Proteínas	12g Carboidratos
5g Gorduras	80mg Sódio	0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Salmão:

500 g de salmão (em postas)
1 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de pimenta do reino (branca)
1/2 colher (chá) de suco de maracujá

Molho:

1 xícara (chá) de suco de maracujá
1 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de amido de milho (Maizena)
1/2 xícara (chá) de açúcar

Como preparar o Salmão

Modo de Preparo em 4 passos.

Passo 1
Marcar Passo 1 como concluído

Em uma tigela, tempere o salmão com sal, pimenta e com o suco de maracujá;
Passo 2
Marcar Passo 2 como concluído

Em seguida deixe marinando por cerca de uma hora;
Passo 3
Marcar Passo 3 como concluído

Leve ao micro-ondas por cerca 8 minutos;
Passo 4
Marcar Passo 4 como concluído

Retire do micro-ondas e reserve por 10 minutos tampado.

Como preparar o Molho

Modo de Preparo em 3 passos.

Passo 1
Marcar Passo 1 como concluído

Junte todos os ingredientes e leve-os para o micro-ondas em uma tigela por cerca de 7 minutos, mexa duas vezes durante o tempo de cozimento;
Passo 2
Marcar Passo 2 como concluído

Retire do micro-ondas e sirva sobre o salmão.
Passo 3
Marcar Passo 3 como concluído

Obs: Se preferir polvilhe sementes de maracujá torradas no forno.