Bolo de Cenoura com Cenoura Crua
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 50m | 12 porções | Fácil |
*Aproximadamente 293 kcal por porção individual.
Receita de Bolo de Cenoura com Cenoura Crua
Sabe aquele bolo de cenoura com cenoura crua que é uma delícia para o café da tarde? Esse mesmo que resolvi ensinar vocês hoje!
Estava na minha cozinha pensando que ao invés de fazer o bolo de cenoura tradicional com as cenouras levementes cozidas, eu poderia fazer com as cenouras cruas. E ficou maravilhoso, deu super certo!
Eu adoro testar outras formas de fazer as receitas tradicionais, sempre buscando mais praticidade, mas sem perder o sabor para ensinar todos vocês. Eu aposto que vocês vão amar o resultado dessa receita de bolo de cenoura com cenoura crua que fica super fofo, elam de fácil de fazer em casa!
Fica um bolo delicioso para vocês servirem no café da tarde com sua família e amigos, inclusive minha família aprovou logo de cara esse meu bolo de cenouras. Com certeza suas famílias vão aprovar essa receita, e se deliciar também.
Tenho certeza que vocês adoram experimentar minhas receitas diferentes, e que dão super certo, por isso resolvi ensinar vocês esse bolo maravilhoso.
Bolo de Cenoura com Cenoura Crua
Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 293kcal Calorias | 5g Proteínas | 43g Carboidratos |
| 12g Gorduras | 100mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Bolo:
Calda:
Como preparar o Bolo
Modo de Preparo em 7 passos.
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Coloque as cenouras picadas em um liquidificador e adicione o óleo e os ovos;
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Bata por 3 minutinhos e em seguida transfira essa mistura para uma tigela;
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Adicione o açúcar e mexa até que dissolva completamente;
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Coloque a farinha de trigo e misture até ficar bem homogêneo;
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Em seguida adicione o fermento em pó e misture delicadamente até que fique bem envolvido na massa;
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Transfira a massa para uma forma (23 cm) e leve para assar em forno pré aquecido a 180º C por 40-50 minutos ou até dourar;
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Após esse tempo retire do forno, aguarde amornar desenforme e reserve.
Como preparar a Calda
Modo de Preparo em 4 passos.
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Em uma panela coloque o leite condensado, a margarina, o chocolate em pó e o leite;
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Leve ao fogo médio e vá mexendo até ficar homogêneo;
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Quando começar a ferver abaixe o fogo e continue mexendo bem, até ficar cremoso e em consistência de calda;
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Para finalizar despeje a calda por cima do bolo e sirva em seguida.
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