Curau de Milho com Leite Condensado

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Receita de Curau de Milho com Leite Condensado

Veja como fazer curau de milho com leite condensado feito no liquidificador com uma receita passo a passo bem simples e fácil para você fazer agora mesmo! O curau de milho com leite condensado é uma das receitas de sobremesas típicas mais famosas na festa junina e também é na minha opinião uma das mais deliciosas da culinária da roça. O melhor de tudo é que com essa receita de curau de milho com leite condensado você vai economizar dinheiro e tempo, porque ela é feita com o milho de lata e você não precisa ficar ralando espiga de milho no ralador. Por tanto se você é daquelas pessoas que gostam de comidas de roça, a receita de curau de milho com leite condensado vai ser especial para você! Pois eu garanto que quem provar, vai aprovar e repetir esse prato com certeza. Então não perca tempo, anote ai a receita e faça hoje mesmo o seu curau de milho com leite condensado feito de milho de latinha. Para ajudar quem tiver mais duvidas, eu vou deixar um vídeo no final da receita com um passo a passo de como eu fiz essa delicia usando açúcar no lugar do leite condensado. Inclusive fica aí a dica para quem quiser fazer a substituição, fica gostoso com leite condensado e com o açúcar, porém na minha opinião, usando o leite condensado o curau de milho fica mais cremoso. Curau de Milho com Leite Condensado.

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Curau de Milho com Leite Condensado

Ingredientes:

  • 1 Lata de milho verde (200g peso drenado)
  • 2 xícaras de leite
  • 1 Colher de sopa de amido de milho (Maizena)
  • 1 Colher de sopa de água (para dissolver o amido)
  • 1/2 lata de leite condensado ou 1/2 xícara de açúcar
  • Canela a gosto

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador, bata o milho junto com o leite por 2 minutos.
  2. Coe a mistura e despreze o bagaço.
  3. Curau de Milho com Leite Condensado

  4. Transfira a mistura para uma panela e adicione o leite condensado e o amido de milho dissolvido na água.
  5. Mexa para mistura tudo.
  6. Leve a panela ao fogo médio, mexendo sem parar, até levantar fervura.
  7. Curau de Milho com Leite Condensado

  8. Depois que começar a ferver, abaixe o fogo e mexa por mais 15 minutos.
  9. Despeje o curau em uma tigela ou em potinhos e espere esfriar.
  10. Se desejar, salpique canela por cima, fica delicioso!

VEJA O VÍDEO:

Curau de Milho com Leite Condensado
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