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Receita de Kibe Frito

Receita de Kibe Frito

Essa noite resolvi convidar alguns amigos e fazer uma noite árabe aqui em casa. Fiz essa deliciosa receita de kibe frito, todos gostaram, e por isso resolvi trazer a receitinha aqui para vocês. Receita de Kibe Frito.

Kibe Frito

Ingredientes da massa

1/2 quilo de trigo para kibe
250g de carne moída
1 colher de pimenta síria
1 cebola grande batida no liquidificador
Sal

Ingredientes do recheio

250g de carne moída
1 colher de canela em pó
2 colheres de manteiga
1 colher de pimenta síria
3 cebolas picadas
Sal e pimenta

Preparo do recheio

1 – Coloque em uma panela a manteiga e a cebola.

2 – Refogue a cebola, e acrescente a canela, a pimenta síria e a pimenta do reino.

3 – Depois, coloque a carne moída e deixe cozinhar bem. Por fim, tempere com sal.

Preparo da massa

1 – Coloque em uma vasilha o trigo, a pimenta síria, a cebola, a carne moída e misture.

2 – Para a massa não ficar seca, acrescente água.

3 – Depois, tempere com sal e enrole no formato de kibe.

4 – Depois que os kibes já estiverem modelados, é só fritar.

Rendimento: 40 Salgados
Categoria da receita: Massa
Nível de dificuldade: Fácil
Custo: Baixo


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  1. diana 10 de setembro, 2015
  2. Mari 24 de agosto, 2015

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