Bolo de Abóbora de Liquidificador

Autor:

Receita de Bolo de Abobora de Liquidificador

Quero te ensinar como fazer bolo de abóbora de liquidificador fofinho e leve, perfeito para fazer e colocar uma calda de chocolate bem cremosa por cima. Aqui em casa eu faço ele desse jeitinho, bem simples, mas quem quiser deixar o bolo de abóbora de liquidificador ainda mais gostoso e adicionar coco ralado na massa. Também dá para fazer esse bolo numa forma sem furo central e depois de pronto rechear ele com beijinho ou ganache, eu já fiz isso aqui em casa e também ficou delicioso. Para fazer a receita de bolo de abóbora de liquidificador simples, nós vamos usar a abóbora crua, não precisa cozinhar é só bater no liquidificador com os demais ingredientes. Se você era apaixonada por bolo de abóbora caseiro mas nunca imaginou que fosse simples fazer em casa, com essa receita de passo a passo simples, você vai ver que é muito prático e rápido. O melhor de tudo é que para a massa desse bolo ficar pronta, você só vai utilizar o liquidificador e uma tigela para misturar, assim não vai ter sujeira de louça suja na sua cozinha e nem toda aquela bagunça. Bolo de Abóbora de Liquidificador.

Veja Também: Bolo de Abóbora Simples
Veja Também: Bolo de Abóbora com Coco



Bolo de Abóbora de Liquidificador

Ingredientes:

  • 500g de abóbora (descascada e cortada em cubos)
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolos

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador, coloque a abóbora, os ovos e o óleo.
  2. Bata por 2 minutinhos.
  3. Despeje essa mistura numa tigela, adicione a farinha de trigo e o fermento.
  4. Misture tudo com a ajuda de um batedor de arame (fouet), até que a massa fique bem homogênea.
  5. Despeje essa massa numa forma untada e enfarinhada.
  6. Bolo de Abóbora Simples

  7. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Bolo de Abóbora de Liquidificador
4.6 (92.97%) 37 votos


Deixe um comentário