Bolo de Fubá Tradicional

Name: Bolo de Fubá Tradicional
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 unidades de ovos; 180 ml de óleo; 500 ml de leite; 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá; 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento químico em pó para bolos

Pedro Cavalcanti 14/08/2026 Bolos

Média de Avaliações 4.1 de 5 75 Votos

2 comentários

Preparo	Rendimento	Dificuldade
45m	12 porções	Fácil

*Aproximadamente 287 kcal por porção individual.

Receita de Bolo de Fubá Tradicional

Faz alguns dias que sinto vontade de comer algo diferente no meu café da tarde. Recentemente me lembrei da receita de Bolo de Fubá Tradicional que é bastante famosa na cidade em que minha avó mora e decidi que iria prepará-la.

Eu aprendi o passo a passo de como fazer bolo de fubá tradicional durante uma visita à cidade e sei que vocês também vão gostar de aprender. É uma delícia!

Esse bolo é super fácil de fazer, principalmente por ele não levar muitos ingredientes e ter um tempo de preparo bem curto. Na primeira vez que fiz essa receitinha em minha casa todo mundo adorou, até pediram para que eu ensinasse como fazia!

O bolo de fubá tradicional tem sua massa feita no liquidificador, o que vai ajudar a evitar que a cozinha possa ficar bagunçada durante o preparo. Essa receitinha rende até doze porções, perfeita para quando receber visitas em casa.

É certo que todos irão adorar.

Bolo de Fubá Tradicional

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

287kcal Calorias	4g Proteínas	35g Carboidratos
15g Gorduras	150mg Sódio	0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

3 unidades de ovos
180 ml de óleo
500 ml de leite
1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento químico em pó para bolos

Como preparar Bolo de Fubá Tradicional

Modo de Preparo em 5 passos.

Passo 1
Marcar Passo 1 como concluído

Em um liquidificador coloque o óleo, o açúcar, os ovos, a farinha, o leite e o fubá;
Passo 2
Marcar Passo 2 como concluído

Bata por aproximadamente dois minutos ou até obter uma mistura bem homogênea;
Passo 3
Marcar Passo 3 como concluído

Em seguida acrescente o fermento em pó e bata novamente por mais 15 segundos até que misture bem;
Passo 4
Marcar Passo 4 como concluído

Em uma forma untada e enfarinhada (medida da forma : 33×24 cm) coloque a massa e leve para assar em forno pré aquecido a 180º C por 40-50 minutos ou até dourar;
Passo 5
Marcar Passo 5 como concluído

Para finalizar retire do forno e prontinho, é só servir.