Brigadeirão de Leite Ninho

Receitas de Brigadeirão
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Brigadeirão de Leite Ninho
9 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
55m 12 porções Fácil

*Aproximadamente 310 kcal por porção individual.

Receita de Brigadeirão de Leite Ninho

Você já deve estar acostumada a ver o brigadeirão de chocolate estampando as vitrines das padarias e das confeitarias por aí, não é mesmo? Mas você já viu ou ouviu falar do brigadeirão de leite em pó?

Se trata de um cremoso brigadeirão caseiro, feito com o mais saboroso leite em pó que tem no mercado, que é o Leite Ninho. Mas calma, se você não tem o leite em pó da marca ninho em casa, dá para fazer o brigadeirão com qualquer outra marca de leite em pó.

Mas pra isso você precisa aprender aqui comigo o passo a passo de como fazer brigadeirão de leite ninho simples e rápido, para servir como sobremesa em qualquer ocasião! Você pode preparar essa deliciosa sobremesa feita com leite em pó e servir em um almoço simples do dia a dia ou para um jantar especial.

Dá para servir o brigadeirão caseiro de leite ninho em taças individuais, dá para fazer em uma travessa ou do jeito tradicional que é usando uma forma de furo central. Faça aí essa receita de brigadeirão de leite ninho de liquidificador deliciosa e depois me conta o resultado.

Brigadeirão de Leite Ninho

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

310kcal Calorias 10g Proteínas 36g Carboidratos
14g Gorduras 149mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

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Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Brigadeirão de Leite Ninho

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, os ovos, o leite em pó e a margarina;

    Brigadeirão de Leite Ninho - Passo 1

  2. Bata tudo por cerca de 2 minutos ou até que fique cremoso;

    Brigadeirão de Leite Ninho - Passo 2

  3. Despeje essa mistura numa forma untada;

    Brigadeirão de Leite Ninho - Passo 3

  4. Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, em banho-maria por cerca de 50 minutos;

    Brigadeirão de Leite Ninho - Passo 4

  5. DICA: banho maria é quando você coloca uma forma, dentro de uma outra forma com água.

    Brigadeirão de Leite Ninho - Passo 5

  6. Retire do forno, aguarde esfriar e em seguida leve à geladeira por 2 horas;

    Brigadeirão de Leite Ninho - Passo 6

  7. Desenforme e, se preferir, salpique leite em pó por cima.

    Brigadeirão de Leite Ninho - Passo 7

Tags: Brigadeirão de Leite Ninho

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  2. Dá pra fazer essa receita em banho Maria na boca do fogão ao invés do forno? Pode usar apenas uma lata de leite condensado ao invés de uma e meia?

  5. Vcs colocaram o amido de milho nos ingredientes mas não mencionaram na hora do preparo. Como no brigadeirão de chocolate eu não uso amido de milho fiquei na dúvida se deveria usar.

  6. Forma untadacom óleo ou manteiga?
    E na relação para colocar os ingredientes no liquidificador não consta o amido de milho. É pra colocar ou não?