Cocada Morena Simples

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Receita de Cocada Morena Simples

Se tem uma coisa que o povo gosta nas festas juninas é o doce e doce é o que eu tenho de sobra aqui para ensinar a vocês! Por isso, nada melhor do que trazer logo um dos mais favoritos, seja durante as festividades ou em mais um dia normal, como a cocada morena simples. Um doce gostoso e crocante, que pode ser vendido ou feito apenas para completar a sua festa, no meu caso, eu fiz apenas para mim e para meus pais que amam doces, principalmente a boa e velha cocada morena simples. Com isso, vamos lá e botar a mão na massa com o passo a passo de como fazer cocada morena simples! Eu fui elogiado o dia todo por ter feito essa obra de arte dos doces e eu sei que vocês também serão ao reproduzir a receita por aí. Diz aí nos comentários o que acharam da receita. Cocada Morena Simples.

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Preparo: 5 minutos
Preparação: 10 minutos
Rendimento: 21 porções
Aproximadamente 65 Kcal por porção individual

Cocada Morena Simples Sobremesa, Brasileira

Ingredientes:

  • 1 caixa de leite condensado
  • 200g de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo:

  1. Coloque uma parte do açúcar em uma panela e deixe em fogo médio até derreter, vá repetindo esse processo até derreter aos poucos todo o açúcar;
  2. Cocada Morena Simples

  3. Dica: Ir derretendo o açúcar aos poucos não deixa o doce açucarar;
  4. Acrescente a manteiga e mexa bem;
  5. Cocada Morena Simples

  6. Em seguida coloque a água e continue mexendo até todo o açúcar derreter novamente e ficar homogêneo;
  7. Cocada Morena Simples

  8. Coloque o coco ralado e misture bem;
  9. Cocada Morena Simples

  10. Acrescente o leite condensado e vá misturando cerca de 10 minutinhos até começar a desgrudar do fundo da panela e ficar bem cremoso;
  11. Cocada Morena Simples

  12. Desligue o fogo e vá modelando as cocadas;
  13. Cocada Morena Simples

  14. Coloque as cocadas já modeladas em uma forma untada com margarina ou manteiga;
  15. Cocada Morena Simples

  16. Sua cocada está pronta, agora é só aguardar esfriar por completo e servir.

Cocada Morena Simples

Cocada Morena Simples
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  1. Luzia Alves das Neves 2 de setembro, 2021

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