Doce Bicho de Pé

Doces
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Doce Bicho de Pé
33 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 333 kcal por porção individual.

Receita de Doce Bicho de Pé

Você conhece o doce bicho de pé? Nada mais é que do que um brigadeiro que substitui o chocolate por gelatina de morango.

Quem já fez em casa sabe que é fácil e quem ainda não fez vai se impressionar com o passo a passo da receita de doce bicho de pé tradicional que eu vou ensinar a fazer aqui. Que além de ser um docinho maravilhoso, ainda pode ser usado como recheio ou cobertura para bolo, basta deixa-lo em ponto mole.

O segredo da receita de doce bicho de pé é o mesmo segredo de todos os brigadeiros que eu já ensinei a fazer aqui e seguindo os passos da receita o seu docinho bicho de pé vai ficar profissional. Dá até para ganhar uma renda extra fazendo o doce bicho de pé para vender.

Então não perca tempo e aprenda como fazer doce bicho de pé com gelatina que usa apenas 3 ingredientes e fica pronta em menos de 10 minutos. E se a sua intenção é fazer o doce bicho de pé gourmet, a dica é decorar de forma diferente, pode ser com raspas de chocolate branco ou com granulado vermelho.

Também dá para rechear o docinho com morango dentro ou rechear com uva dentro, fica muito gostoso e é muito usado para mesa de doce de aniversario ou mesa de doce de casamento.

Doce Bicho de Pé

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

333kcal Calorias 7g Proteínas 59g Carboidratos
9g Gorduras 123mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Doce Bicho de Pé

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. Coloque o leite condensado numa panela e adicione a margarina;

    Doce Bicho de Pé - Passo 1

  2. Em seguida leve ao fogo baixo e mexa bem até que a margarina derreta;

    Doce Bicho de Pé - Passo 2

  3. Acrescente a gelatina de morango e misture bem;

    Doce Bicho de Pé - Passo 3

  4. Continue mexendo sem parar até começar a se soltar do fundo da panela e ficar em ponto de brigadeiro;

    Doce Bicho de Pé - Passo 4

  5. Após isso, desligue o fogo e transfira o doce para uma tigela;

    Doce Bicho de Pé - Passo 5

  6. Leve à geladeira e deixe descansar por 2 horas ou até que fique firme;

    Doce Bicho de Pé - Passo 6

  7. Depois é só enrolar os docinhos e passar no açúcar cristal ou granulado.

    Doce Bicho de Pé - Passo 7

Tags: Doce Bicho de Pé

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  6. Já fiz essa receita e fica muito boa , estou querendo fazer de aniversário de meu pai. Será que dá pra fazer com aquela gelatina azul ? Já que é para homem?

  8. A gelatina que vai ser adicionada, tem que estar preparada de acordo com a instrução da caixinha? ou mistura o pó da gelatina na mistura do docinho?

  13. Boa tarde! A receita desse Doce Bicho de Pé, não
    tem que dissolver a gelatina? Essa receita fica muito pouca quantidade… É assim mesmo? Obrigada!