Autor: Pedro Cavalcanti
Como Fazer Empada de Doce de Leite Fácil
Sobremesa perfeita! Eu amo empadas, tanto doce quanto salgada. Fiz essa receita pela primeira vez hoje, amei o sabor e a simplicidade dessa empada e se você ainda não comeu a versão doce de um salgado que é tão apreciado por nós, experimente fazer hoje mesmo a empadinha de doce de leite que é uma delicia. Empadinha de Doce de Leite.
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Ingredientes:
- 250 g de farinha de trigo
- 130 g de manteiga
- 2 gemas
- 2 colheres de açúcar
- 1 colher (chá) de queijo ralado (se preferir)
Modo de Preparo:
- Numa tigela, junte todos os ingredientes, amasse bem, até obter uma massa homogênea.
- Em seguida, forre as forminhas de empadas com uma quantidade não muito grossa da massa (não precisa untar).
- Coloque 2 colheres (chá) de leite condensado em cada forminha.
- Leve as forminhas para assar em forno 140°C, por 30 minutos.