Frango Xadrez

Name: Frango Xadrez
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 colheres (sopa) de azeite; 2 unidades de cebola; 2 dentes de alho; 500 g de filé de frango; sal a gosto; 1 unidade de pimentão verde; 1 unidade de pimentão vermelho; 1 unidade de pimentão amarelo; 1 xícara (chá) de cogumelos em conserva; 0.25 xícara (chá) de shoyo; 1 colher (sopa) de amido de milho; 0 e 1/2 xícara (chá) de água

Pedro Cavalcanti 23/08/2026 Prato Principal

Média de Avaliações 5 de 5 25 Votos

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Preparo	Rendimento	Dificuldade
40m	4 porções	Fácil

*Aproximadamente 94 kcal por porção individual.

Receita de Frango Xadrez

Se você gosta de comida bem temperada e com bastante legume, essa é super indicada para você fazer ai na sua casa. Convide seus amigos e sirva esse delicioso prato.

Frango Xadrez

Almoço, Brasileira

Informação Nutricional

94kcal Calorias	10g Proteínas	3g Carboidratos
4g Gorduras	525mg Sódio	0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

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Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

2 colheres (sopa) de azeite
2 unidades de cebola (cortadas em cubos)
2 dentes de alho (amassados)
500 g de filé de frango (sem pele e cortado em cubos)
sal a gosto
1 unidade de pimentão verde
1 unidade de pimentão vermelho
1 unidade de pimentão amarelo
1 xícara (chá) de cogumelos em conserva
1/4 xícara (chá) de shoyo
1 colher (sopa) de amido de milho (Maizena)
1/2 xícara (chá) de água

Como preparar Frango Xadrez

Modo de Preparo em 7 passos.

Passo 1
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Misture metade do azeite de oliva, a cebola, o alho e deixe fritar, reserve;
Passo 2
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Frite os pimentões no restante do azeite, adicione o sal e o cogumelos, mexa por 5 minutos, reserve;
Passo 3
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Em seguida frite o frango até dourar, reserve;
Passo 4
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Junte todos os ingredientes que foram reservado em uma panela e misture bem, por 2 minutos;
Passo 5
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Em uma xícara, misture o molho shoyu, o amido de milho e a água, despeje na panela;
Passo 6
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Deixe cozinhar, mexendo constantemente, até formar um molho espesso;
Passo 7
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Desligue o fogo e sirva quente.