Pão de Mel Recheado Para Vender

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Pão de Mel Recheado Para Vender

Outro dia uma menina que sempre me acompanha me perguntou qual receita eu indicava para que ela pudesse fazer para vender em casa ou sob encomenda, eu falei para ela que a receita de pão de mel recheado para vender era uma ótima dica por que ela poderia fazer para vender sob encomenda para casamentos, festas e eventos e também podia vender em casa por que é uma sobremesa muito deliciosa e gostosa de fazer. Ela então começou a produzir e vender o pão de mel recheado e hoje em dia ela me agradece muito por ter lhe dado essa dicas. Então eu resolvi querer ajudar mais pessoas e vou disponibilizar aqui a mesma receita de pão de mel que eu ensinei para ela, acho que vocês vão gostar muito e se fizer para vender vai ser sucesso de vendas, se preferir você pode substituir o recheio e rechea-los com outros sabores para variar bem. Espero que essa receita ajude você também que que você venda bastante pão de mel recheado ai na sua casa, na sua cidade. Depois volta aqui pra me contar como foi, tá? Pão de Mel Recheado Para Vender.

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Pão de Mel Recheado Para Vender

Ingredientes da Massa:

  • 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de mel
  • 1/2 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara (chá) de leite morno
  • 3 gemas
  • 3 claras em neve
  • 2 colheres (chá) de canela em pó
  • 2 colheres (chá) de cravo em pó
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1/2 xícara (chá) de óleo

Ingredientes do Recheio:

  • 1 xícara (chá) de nozes picadas
  • 1 embalagem de doce de leite (500 g)

Ingredientes da Cobertura:

  • 300 g de chocolate ao leite derretido
  • 300 g de chocolate meio amargo derretido

Modo de Preparo da Massa:

  1. Antes de começa a fazer o pão de mel, preaquecer seu forno a 180ºC, e sem seguida unte e enfarinhe 40 forminhas para pão de mel (7 cm de diâmetro). Reserve.
  2. Despeje na batedeira, as gemas, o açúcar mascavo, o leite, o mel, a canela e o cravo.
  3. Bata até ficar bem homogêneo e liso.
  4. Continue batendo e coloque alternadamente a farinha de trigo, o amido de milho e o óleo.
  5. Em seguida, retire da batedeira e coloque o bicarbonato, o fermento e as claras em neve, mexa delicadamente até misturar tudo.
  6. Despeje a massa nas forminhas reservadas e leve para assar no forno por 25 minutos, ou até que enfiando um palito ele saia limpo.
  7. Agora é só retire do forno, desenformar e esperar esfriar.

Modo de Preparo do Recheio:

  1. Misture o doce de leite junto com as nozes.
  2. Corte os pães de mel ao meio e recheie uma das metades e feche com a outra metade.

Modo de Preparo da Cobertura:

  1. Misture o chocolate ao leite e o chocolate meio amargo em uma tigela.
  2. Em seguida, mergulhe o pão de mel no chocolate, banhando todos por inteiro.
  3. Deixe escorrer e coloque sobre o papel-manteiga para secar.
  4. Depois que secar, é só apare as rebarbas do chocolate e sirvir.
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