Polenta Frita Empanada

Name: Polenta Frita Empanada
Prep time: PTH10MS
Cook time: PTH15MS
Total time: PTH25MS
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 700 ml de Água quente; 300 ml de Água; 0 e 1/2 unidade de cebola; 2 xícaras (chá) de fubá; 1 colher (sopa) de azeite; 3 dentes de alho; sal a gosto; 0 e 1/2 xícara (chá) de fubá

Pedro Cavalcanti 18/06/2026 Receitas de Petiscos

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Preparo	Rendimento	Dificuldade
h 25m s	8 porções	Fácil

*Aproximadamente 25 kcal por porço individual.

Receita de Polenta Frita Empanada

Eu acho que uma das coisas que mais me deixou surpreso na minha vida quando se trata da cozinha foi a polenta frita, afinal, eu só conhecia a tradicional de forno. Quando eu provei pela primeira vez a explosão de sabores foi incrível, eu queria muito comer esse prato sempre.

Como para você não deve ser nenhuma novidade esse prato, como hoje em dia não é mais para mim, eu vou tentar impressioná-lo! Você sabia que dá para fazer polenta frita empanada?

Exatamente isso que você leu, uma polenta empanada. O mais incrível é que é uma receita tão simples e fica tão deliciosa que depois que você conferir essa receita de polenta frita empanada sempre irá cogitar a possibilidade de empanar a sua polenta frita.

Curioso? Então bora para o passo a passo de polenta frita empanada que tenho certeza que você irá amar!

Logo após tudo, me diga na área de comentários o que você achou e se você já conhecia esse prato delicioso.

Polenta Frita Empanada

Veja também Biscoito de Polvilho Frito
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Almoço, Brasileira

Informação Nutricional

25kcal Calorias	0g Proteínas	4g Carboidratos
0g Gorduras	55mg Sódio	-- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

700 ml de Água quente (Aprenda a Fazer Aqui)
300 ml de Água (aprenda a fazer AQUI)
1/2 unidade de cebola (Aprenda a Fazer Aqui)
2 xícaras (chá) de fubá (APRENDA A FAZER AQUI)
1 colher (sopa) de azeite (mas você pode substituir por gordura vegetal ou banha de porco)
3 dentes de alho ((Aprenda a Fazer Aqui))
sal a gosto (cozido e temperado a gosto - Aprenda a Fazer Aqui)
1/2 xícara (chá) de fubá (Aprenda a Fazer Aqui)

Como preparar Polenta Frita Empanada

Modo de Preparo em 13 passos.

Passo 1

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Passo 2

Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
Passo 3

Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
Passo 4

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Passo 5

Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
Passo 6

DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
Passo 7

Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
Passo 8

Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
Passo 9

Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
Passo 10

Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<
Passo 11

Desenforme a polenta em seguida e corte em palitinhos ou quadradinhos;
Passo 12

Em seguida empane esses pedaços e leve para fritar em óleo quente e fogo médio até dourar;
Passo 13

Transfira as polentas fritas para um prato forrado com papel toalha e prontinho, é só servir em seguida.