Quentão com Gengibre

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Receita de Quentão com Gengibre

Se tem uma coisa que nunca pode faltar em uma festa junina é o quentão. Esta é a bebida perfeita para os dias mais frios do ano, especialmente quando possui bastante gengibre e cachaça. Mas você não precisa esperar ser convidado para uma festa típica para conseguir beber um delicioso quentão, viu? Vou te ensinar como fazer quentão com gengibre em casa de um jeito super simples, mas bem caprichado! Com essa receita de quentão com gengibre você vai ter sempre uma bebida maravilhosa para fazer em casa, para uma confraternização de família, para festas ou até mesmo para vender na época das festas de junho, julho e agosto. Prepare já todos os ingredientes, porque está receita é realmente caprichada e vai de tudo um pouco para a bebida ficar bem gostosa, e siga o passo a passo que preparamos para você arrasar na hora de fazer o seu quentão com gengibre. Quentão com Gengibre.

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Preparo: 5 minutos
Preparação: 15 minutos
Rendimento: 10 porções
Aproximadamente 156 Kcal por porção individual

Quentão com Gengibre Lanche, Brasileira

Ingredientes:

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de água
  • 10 cravos da Índia
  • 2 canelas em pau
  • 900ml de cachaça
  • 10 rodelas de gengibre
  • 1 laranja cortada em rodelas
  • 1 maçã picada (sem casca)
  • 2 limões cortados em rodelas

Modo de Preparo:

  1. Derreta todo o açúcar em fogo médio, utilize uma panela grande para caber todos os ingredientes;
  2. Quentão com Gengibre

  3. Dica: Vá colocando o açúcar aos poucos, assim você não perde o ponto;
  4. Quando o açúcar estiver todo derretido e virar um caramelo;
  5. Quentão com Gengibre

  6. Acrescente a água e continue mexendo até que todas as pelotas de açúcar derretam;
  7. Quentão com Gengibre

  8. Em seguida coloque o restante dos ingredientes (a cachaça, o limão, a laranja, a maçã, os cravos, a canela e o gengibre);
  9. Quentão com Gengibre

  10. Vá mexendo tudo suavemente para não amassar as frutas;
  11. Quentão com Gengibre

  12. Tampe a panela e deixe cozinhando até começar a ferver;
  13. Quentão com Gengibre

  14. Desligue o fogo e prontinho, só servir.
  15. Quentão com Gengibre

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