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Receita de Caldo de Frango

Home » Sopas e caldos » Receita de Caldo de Frango
Pedro Cavalcanti 20/08/2026 Sopas e caldos
Média de Avaliações 4.8 de 5 94 Votos
Receita de Caldo de Frango
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Preparo Rendimento Dificuldade
55m 5 porções Fácil

*Aproximadamente 159 kcal por porção individual.

Receita de Receita de Caldo de Frango

Bateu aquele friozinho eu já corro para a cozinha pra fazer a receita de caldo de frango que é deliciosa. Se você é assim como eu, que quando bate aquele ventinho gelado já se agasalha e não resiste a um caldinho, experimente aprender como fazer a receita de caldo de frango para aquecer aquele friozinho.

Quando eu faço aqui em casa, sempre gosto de dobrar a receita para poder congelar um pouco em alguns potinhos, assim quando bate aquela preguicinha eu só coloco no microondas e descongelo o meu jantar, é rápido e muito mais prático. Se você preferir o seu caldo de frango mais carregado no tempero ou mais incrementado com legumes ou folhas, você pode adicionar outros ingredientes a vontade na receita, vai ficar ainda mais delicioso esse caldinho de frango.

Você também pode fazer para vender aí na sua casa, é lucro garantido.

Receita de Caldo de Frango

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Jantar, Brasileira

Informação Nutricional

159kcal Calorias 4g Proteínas 24g Carboidratos
4g Gorduras 388mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Receita de Caldo de Frango

Modo de Preparo em 9 passos.

  1. Leve o frango para cozinhar e desfie;

    Receita de Caldo de Frango - Passo 1
  2. Retire do fogo e guarde a água do cozimento;

  3. Cozinhe a mandioca até amolecer bem;

    Receita de Caldo de Frango - Passo 3
  4. Quando a mandioca estiver molinha, retire ela do fogo e bata-a no liquidificador junto com água de cozimento do frango. Reserve;

    Receita de Caldo de Frango - Passo 4
  5. Refogue a cebola e o alho no óleo, coloque o frango desfiado e o caldo de galinha;

    Receita de Caldo de Frango - Passo 5
  6. Deixe fritar bem, sempre mexendo;

    Receita de Caldo de Frango - Passo 6
  7. Despeje a mandioca batida, acerte o sal e deixe cozinhar um pouco em fogo baixo;

    Receita de Caldo de Frango - Passo 7
  8. Para finalizar, salpique cheiro verde;

    Receita de Caldo de Frango - Passo 8
  9. Sirva seu caldo quentinho.

Tags: Receita de Caldo de Frango

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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