Receita de Creme Alpino

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Como Fazer Creme Alpino para Recheio

Um creme maravilhoso para fazer recheios e trufar bolo e doces. Você vai se impressionar com o resultado dessa receita simples e fácil. Ele é super consistente e também serve como cobertura. Você pode usar esse creme alpino para fazer trufas e também ele dá ponto de bico, no final eu vou te ensinar. Receita de Creme Alpino.

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Receita de creme alpino

Ingredientes:

  • 1 Lata de creme de leite com soro
  • 1 Lata de doce de leite
  • 2 Colheres de chocolate em pó
  • 300 gramas de chocolate meio amargo
  • 1 Colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo:

  1. Derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas, conforme pede na embalagem e reserve.
  2. Adicione na tigela da batedeira o creme de leite, o chocolate em pó, o doce de leite, a baunilha e ligue a batedeira.
  3. Em seguida com a batedeira ainda ligada, adicione o chocolate que foi derretido.
  4. Bata até que fique bem homogêneo.
  5. Espere até que esfrie, para que fique um creme consistente.
  6. Obs: Para dar ponto de bico, leve para geladeira por alguns minutos. Use para recheios ou coberturas. Se quiser dar um toque a mais, salpique nozes picadas.
Receita de Creme Alpino
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