Receita de Recheio de Danoninho
Tem um recheio que tá fazendo o maior sucesso por aí, é o recheio de danoninho! Então eu não podia ficar de fora e tratei logo de aprender como fazer recheio de danoninho para bolo sem chantilly. Se você vai fazer um bolo em casa e tá sem ideia de qual recheio usar, experimente fazer essa delicia, garanto que você não vai se arrepender e se impressionar com o resulto dessa receita. Já fazia um tempinho que eu estava ouvindo falar desse recheio, algumas pessoas estavam me pedindo, mas eu nunca tinha experimentado. Foi aí que eu resolvi pesquisar e aprender para poder ensinar para vocês como se faz. A receita de recheio de danoninho é fácil e a textura é bem cremosa, perfeita para rechear bolo de festa, bolo simples, trufa, torta doce, ovo de páscoa e até bolo de pote. Para fazer esse recheio gostoso você vai usar poucos ingredientes e o custo é super baixo, pois não vamos usar nenhum tipo de ingrediente industrial que se usa em padarias e confeitaria. Para estabilizar e dar uma textura mais firme no recheio de danoninho, nós vamos usar um sachê de gelatina sem sabor incolor, a textura vai ficar incrível, tenho certeza de que vocês vão gostar desse recheio maravilhoso. Recheio de Danoninho.
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Ingredientes:
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 envelope de suco em pó sabor morango ou uma colher (sopa) de pó saborizante
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 1 iogurte natural (170g)
- 1/2 sache de gelatina sem sabor incolor (6g)
- 5 colheres de sopa de água quente
Modo de Preparo:
- Numa tigela, coloque a gelatina sem sabor e adicione a água morna.
- Misture muito bem até dissolver tudo.
- Numa outra tigela, junte o creme de leite com o suco em pó e misture bem, com a ajuda de um batedor de arame (fouet), até dissolver tudo.
- Adicione o leite condensado e misture até que fique bem homogêneo.
- Acrescente o iogurte natural e continue misturando.
- Pegue uma colherada desse creme e adicione na gelatina dissolvida, misture bem e despeje no creme.
- DICA: isso é para que o seu recheio não fique com pelotas.
- Misture tudo muito bem, até que fique homogêneo.
- Em seguida você já pode usar o recheio de danoninho ou levar à geladeira por 1 hora para que fique mais firme.
Receita de Bolo para Rechear
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