Pudim de Batata Doce Simples: Receita Rápida e Deliciosa em vídeo

Introdução: Se você está procurando por uma sobremesa fácil e deliciosa, o pudim de batata doce é uma excelente opção. Com apenas alguns ingredientes e um liquidificador, você pode criar um pudim cremoso e saboroso.

Por que essa receita funciona?

Essa receita de pudim de batata doce funciona porque é simples, rápida e utiliza ingredientes acessíveis. Além disso, o uso do liquidificador facilita o processo de mistura e torna a receita ainda mais prática.

Ingredientes

• 3 batatas doces médias
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• 1 colher de chá de canela em pó

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Cozinhe as batatas doces até ficarem macias, então amasse-as.
3. No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o creme de leite, a manteiga derretida e a canela em pó.
4. Adicione as batatas doces amassadas ao liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
5. Despeje a mistura em um recipiente para pudim e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que esteja firme e dourado.

Dicas do Chef

Para um pudim ainda mais cremoso, não abra o forno durante o tempo de cozimento. Além disso, se preferir, pode polvilhar canela em pó por cima do pudim antes de servir.

Perguntas Frequentes

1. Posso usar batata doce congelada? Sim, mas certifique-se de descongelá-la antes de usar.

2. O pudim pode ser feito sem liquidificador? Sim, basta misturar todos os ingredientes em uma tigela até obter uma mistura homogênea.

3. Quanto tempo dura o pudim de batata doce na geladeira? O pudim pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias.