Canjica Cremosa de Festa Junina

Name: Canjica Cremosa de Festa Junina
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 0 e 1/2 xícara (chá) de milho para canjica; 1 caixa de leite condensado; 1 caixa de leite; canela em pó a gosto

Pedro Cavalcanti 14/08/2026 Sobremesa

Média de Avaliações 3.7 de 5 82 Votos

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Preparo	Rendimento	Dificuldade
--	1 porções	Fácil

*Aproximadamente 229 kcal por porção individual.

Receita de Canjica Cremosa de Festa Junina

Receitinha que lembra a casa da vovó para fazer nos festejos juninos e até fora da época. Essa receita de canjica é uma das mais simples que eu encontrei. veja como é fácil fazer essa receita.

Canjica Cremosa de Festa Junina

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

229kcal Calorias	6g Proteínas	42g Carboidratos
4g Gorduras	60mg Sódio	1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

1/2 xícara (chá) de milho para canjica
1 caixa de leite condensado
1 caixa de leite (use a caixa de leite condensado como medida)
canela em pó a gosto (para polvilhar)

Como preparar Canjica Cremosa de Festa Junina

Modo de Preparo em 9 passos.

Passo 1
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Separe o milho para canjica em uma tigela e deixe-a de molho em água fria por 2h;
Passo 2
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Escorra toda a água do milho;
Passo 3
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Coloque 2 litros e meio de água fria em uma panela de pressão e adicione a canjica;
Passo 4
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Leve ao fogo e após fervura, vá reduzindo o fogo;
Passo 5
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Deixe que cozinhe por aproximadamente 1h;
Passo 6
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Após estar cozida retire a panela do fogo e deixe vazar a pressão, em seguida abra a panela;
Passo 7
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Adicione o leite condensado e o leite;
Passo 8
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Ferva por 5 minutos e vá mexendo até ficar cremosa;
Passo 9
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Agora é só polvilhar com canela e servir.