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Cheesecake Americano

Home » Sobremesa » Cheesecake Americano
Pedro Cavalcanti 12/07/2026 Sobremesa
Cheesecake Americano
1 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 331 kcal por porção individual.

Receita de Cheesecake Americano

Hoje eu lembrei de uma receita que fiz para a sobremesa da ceia de natal do ano passado e resolvi trazer para você. Aqui Você vai aprender como fazer Cheesecake Americano que é uma das melhores sobremesas para você fazer quando for receber uma visita ou em uma ocasião especial.

A receita do Cheesecake Americano é tradicional, igual é feito lá nos Estados Unidos, e quem me ensinou a fazer essa delicia foi uma amiga que mora lá há 10 anos e que é apaixonado pela cultura e culinária americana. Então se você que também quer ter um gostinho americano e experimentar um pouco da culinária de lá, faça hoje mesmo a receita de Cheesecake Americano e sinta o gostinho dessa maravilha.

Essa é aquela torta decorada que normalmente a gente só vê mesmo no final do ano, até porque muita gente acha que é caro ou dificil de fazer, mas hoje você vai ver que essa é uma sobremesa bem simples de preparar e também é muito econômica.

Cheesecake Americano


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Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

331kcal Calorias 5g Proteínas 26g Carboidratos
24g Gorduras 205mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Base:

Creme:

Cobertura:

Como preparar a Base

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. Passo 1

    ();

  2. Passo 2

    Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;

  3. Passo 3

    Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<

  4. Passo 4

    ();

  5. Passo 5

    Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).

  6. Passo 6

    DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!

  7. Passo 7

    Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco

Como preparar o Creme

Modo de Preparo em 8 passos.

  1. Passo 1

    Em uma tigela, despeje o cream cheese em temperatura ambiente;

  2. Passo 2

    Junte o açúcar e a farinha de trigo e misture bem;

  3. Passo 3

    Em seguida vá colocando os ovos um por um e misturando até incorporar bem;

  4. Passo 4

    Misture até ficar uma massa bem lisa e leve (use um batedor de arame);

  5. Passo 5

    Acrescente as raspas de limão, mexa e despeje o creme na assadeira;

  6. Passo 6

    Depois leve para assar, em forno pré-aqueça, 180°C, por aproximadamente 30 minutos ou até que o creme fique firme;

  7. Passo 7

    Retire do forno, passe uma faca nas laterais para ajudar desenformar depois;

  8. Passo 8

    Deixe esfriar por 20 minutos e leve à geladeira por 5 horas.

Como preparar a Cobertura

Modo de Preparo em 2 passos.

  1. Passo 1

    Retire o cheesecake da geladeira e cubra com a geleia;

  2. Passo 2

    Decore com frutas vermelhas.

Tags: Cheesecake Americano

VEJA AQUI COMO FAZER TAPIOCA

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6 pessoas curtiram essa receita.
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Deixe uma respostaCancelar resposta

  1. Bruno disse:
    07/07/2026 às 15:22

    Isto não é Cheesecake americano. Não existe bolacha em Cheesecake Americano, o Cheesecake é assado como uma espécie de bolo.. Isso é inventureba brasileira.

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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