Como Fazer Grand Gateau

Name: Como Fazer Grand Gateau
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 colheres (sopa) de farinha de trigo; 3 unidades de ovos; 3 unidades de gemas; 2 colheres (sopa) de manteiga; 3 colheres (sopa) de açúcar; 200 g de chocolate meio amargo; 200 g de chocolate ao leite; 1 caixa de creme de leite; morangos a gosto; castanhas a gosto; 6 unidades de picolés

Pedro Cavalcanti 08/08/2026 Sobremesa

Média de Avaliações 4.6 de 5 179 Votos

1 comentários

Preparo	Rendimento	Dificuldade
20m	1 porções	Fácil

*Aproximadamente 279 kcal por porção individual.

Receita de Como Fazer Grand Gateau

A receita de grand gateu é a sensação do momento e tem deixado todo mundo louco para aprender fazer. É uma delicia!

Eu vi o grand gateu pela primeira vez em um restaurante em São Paulo e me apaixonei, então quis logo aprender a fazer o delicioso grand gateu que é uma sobremesa magnifica e faz muito sucesso. Se você é apaixonado por petit gateau, picolé e morango você esta no lugar certo, por que é bem fácil de fazer e muito, mas muiiiiito gostoso.

Como Fazer Grand Gateau

Descubra mais sobre Comidinhas do Chef

Assine para receber nossas notícias mais recentes por e-mail.

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

279kcal Calorias	4g Proteínas	31g Carboidratos
17g Gorduras	41mg Sódio	1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

4 colheres (sopa) de farinha de trigo (Aprenda a Fazer Aqui)
3 unidades de ovos (aprenda a fazer AQUI)
3 unidades de gemas (Aprenda a Fazer Aqui)
2 colheres (sopa) de manteiga (APRENDA A FAZER AQUI)
3 colheres (sopa) de açúcar (mas você pode substituir por gordura vegetal ou banha de porco)
200 g de chocolate meio amargo ((Aprenda a Fazer Aqui))
200 g de chocolate ao leite (cozido e temperado a gosto - Aprenda a Fazer Aqui)
1 caixa de creme de leite (Aprenda a Fazer Aqui)
morangos a gosto (VEJA AQUI)
castanhas a gosto (opcional - Veja Como Fazer)
6 unidades de picolés (Aprenda a Fazer Aqui)

Como preparar Como Fazer Grand Gateau

Modo de Preparo em 8 passos.

Passo 1
Marcar Passo 1 como concluído

();
Passo 2
Marcar Passo 2 como concluído

Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
Passo 3
Marcar Passo 3 como concluído

Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
Passo 4
Marcar Passo 4 como concluído

();
Passo 5
Marcar Passo 5 como concluído

Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
Passo 6
Marcar Passo 6 como concluído

DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
Passo 7
Marcar Passo 7 como concluído

Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
Passo 8
Marcar Passo 8 como concluído

Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);