logo-mobile

Como Fritar Bife de Figado

Autor:

Receita de Como Fritar Bife de Figado

Quer aprender como se faz bife de fígado frito? Vem comigo que vou ensinar! Muita gente não gosta de figado e na maioria das vezes nunca nem comeu. Mas hoje vou te mostrar que dá para fazer um bife de figado em casa, bem suculento e saboroso. Muitas vezes não nos damos a oportunidade de provar coisas novas, experimentar sabores diferentes por puro preconceito. Eu por exemplo não suportava nem sentir o cheiro de figado, mas hoje só de imaginar ele acebolado com um arroz branco quentinho e uma saladinha, já me dá água na boca. Então se você quer experimentar ou já gosta mas ainda não sabe fazer, essa é a hora certa para aprender como fritar bife de figado bem simples e rápido. É uma opção perfeita para o dia a dia, ótimo para fazer um almoço rápido ou também para um jantar. Quem não quiser fazer o figado de boi cortado em bife, você pode fazer cortado em tirinhas. Faça ainda hoje a receita de como fritar bife de figado macio e suculento aí na sua casa e depois volta aqui pra me contar o resultado. Como Fritar Bife de Figado.

Veja Também: Bife de Fígado Acebolado

Veja Também: Bife Acebolado Simples

Preparo: 5 minutos
Preparação: 10 minutos
Rendimento: 2 porções
Aproximadamente 142 Kcal por porção individual

Como Fritar Bife de Figado Lanche, Brasileira

Ingredientes:

  • 500g de figado
  • 1 colher (sopa) de colorau (colorífico)
  • 3 dentes de alho amassado
  • pimenta do reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 cebola fatiada
  • salsinha picada

Modo de Preparo:

  1. Antes de começar, limpe o figado e retire aquele pelinha que fica na lateral, caso tenha;
  2. Como Fritar Bife de Figado

  3. Em uma tigela ou bacia, tempere o figado com o alho, colorau e pimenta do reino, massageando bem para que o sabor penetre na carne;
  4. Como Fritar Bife de Figado

  5. DICA: não tempere com sal agora.
  6. Em seguida aqueça uma frigideira alta e coloque a manteiga;
  7. Como Fritar Bife de Figado

  8. Quando a manteiga derreter completamente, adicione os bifes de figado;
  9. Como Fritar Bife de Figado

  10. Sele os bifes dos dois lados;
  11. Como Fritar Bife de Figado

  12. Retire os bifes de figado da frigideira e na mesma frigideira adicione a cebola fatiada;
  13. Refogue as cebolas até dourar;
  14. Como Fritar Bife de Figado

  15. DICA: se desejar, adicione azeitonas para refogar com a cebola;
  16. Em seguida volte os bifes de figado para a frigideira com a cebola;
  17. Como Fritar Bife de Figado

  18. Adicione o sal a gosto, refogue por mais 1 minutinho e desligue o fogo;
  19. Sirva em seguida.

Como Fritar Bife de Figado
3.9 (78.36%) 171 votos

Tags: Receita de Como Fritar Bife de Figado

Últimos Comentários

  1. Iracma Gondim 29 de março, 2021
  2. Roberta 1 de junho, 2020
  3. Jaime 1 de junho, 2020
    • Pedro Cavalcanti 2 de junho, 2020

Deixe um comentário

Damos valor à sua privacidade

Nós e os nossos parceiros armazenamos ou acedemos a informações dos dispositivos, tais como cookies, e processamos dados pessoais, tais como identificadores exclusivos e informações padrão enviadas pelos dispositivos, para as finalidades descritas abaixo. Poderá clicar para consentir o processamento por nossa parte e pela parte dos nossos parceiros para tais finalidades. Em alternativa, poderá clicar para recusar o consentimento, ou aceder a informações mais pormenorizadas e alterar as suas preferências antes de dar consentimento. As suas preferências serão aplicadas apenas a este website.

Cookies estritamente necessários

Estes cookies são necessários para que o website funcione e não podem ser desligados nos nossos sistemas. Normalmente, eles só são configurados em resposta a ações levadas a cabo por si e que correspondem a uma solicitação de serviços, tais como definir as suas preferências de privacidade, iniciar sessão ou preencher formulários. Pode configurar o seu navegador para bloquear ou alertá-lo(a) sobre esses cookies, mas algumas partes do website não funcionarão. Estes cookies não armazenam qualquer informação pessoal identificável.

Cookies de desempenho

Estes cookies permitem-nos contar visitas e fontes de tráfego, para que possamos medir e melhorar o desempenho do nosso website. Eles ajudam-nos a saber quais são as páginas mais e menos populares e a ver como os visitantes se movimentam pelo website. Todas as informações recolhidas por estes cookies são agregadas e, por conseguinte, anónimas. Se não permitir estes cookies, não saberemos quando visitou o nosso site.

Cookies de funcionalidade

Estes cookies permitem que o site forneça uma funcionalidade e personalização melhoradas. Podem ser estabelecidos por nós ou por fornecedores externos cujos serviços adicionámos às nossas páginas. Se não permitir estes cookies algumas destas funcionalidades, ou mesmo todas, podem não atuar corretamente.

Cookies de publicidade

Estes cookies podem ser estabelecidos através do nosso site pelos nossos parceiros de publicidade. Podem ser usados por essas empresas para construir um perfil sobre os seus interesses e mostrar-lhe anúncios relevantes em outros websites. Eles não armazenam diretamente informações pessoais, mas são baseados na identificação exclusiva do seu navegador e dispositivo de internet. Se não permitir estes cookies, terá menos publicidade direcionada.

Visite as nossas páginas de Políticas de privacidade e Termos e condições.

Uma nova versão de nossa Política de Cookies, termos e Privacidade está disponível em nossa página de Termos de uso e políticas de privacidade.