Doce de Leite Rápido

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Receita de Doce de Leite Rápido

Como que você faz doce de leite aí na sua casa? Fica horas e horas mexendo o leite na frente do fogão? Se eu te contar que eu faço meu doce de leite rápido em 30 minutos e não preciso ficar mexendo leite no fogo, você acredita? Então aprenda hoje como fazer doce de leite rápido, simples feito com a lata de leite condensado. Minha vizinha faz bolo para vender e quando perguntei para ela qual o sabor que mais vendia, ela me disse que era o bolo recheado com doce de leite. Ela falou que vendia muito e que as vezes nem dava conta de pegar tantos pedidos, principalmente no final de semana. Eu fiquei muito curioso em saber como ela fazia tanto doce de leite em casa, foi aí que ela me disse o segredinho dela. Ela fazia tudo na panela de pressão, usando apenas o leite condensado de latinha. Ela chegava a colocar 5 latas de leite condensado para cozinhar por vez só e dava muito certo. Se você gostou dessa dica, aprenda aqui o passo a passo da receita de doce de leite rápido cozido na panela de pressão. Quem nunca fez e tem medo de dar errado ou da panela de pressão explodir, não precisa ter medo. Aqui em casa eu já fiz usando várias marcas de lata de leite condensado e deu certo com todas, inclusive aquela lata abre fácil da Nestlé. Doce de Leite Rápido.

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Doce de Leite Rápido

Ingredientes:

  • 1 late de leite condensado
  • água suficiente para cobrir a lata

Modo de Preparo:

  1. Numa panela de pressão, coloque a lata de leite condensado e cubra-a com água.
  2. DICA: Deixe passar cerca de um dedo de água acima do leite condensado.
  3. Doce de Leite Rápido

  4. Em seguida tampe a panela de pressão e leve ao fogo baixo.
  5. Quando pegar pressão (começar a chiar), deixe cozinhar as latas por 30 minutos.
  6. Após isso, desligue o fogo e deixe a pressão sair sozinha.
  7. Abra a panela e aguarde esfriar bem.
  8. Depois é só retire da água e abrir as latas.
  9. Está pronto o seu doce de leite rápido.

VEJA AQUI O PASSO A PASSO:

Doce de Leite Rápido
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