Frango à Parmegiana Simples
Hoje eu recebi visita aqui em casa e preparei essa receita de frango á parmegiana sensacional, todo mundo gostou e me pediu a receita completa. Frango à Parmegiana Simples.
Ingredientes
6 filés de peito de frango
4 colheres de sopa de maionese
200 g de mussarela
2 xícaras de chá de farinha de rosca
1 lata de molho de tomate
2 dentes de alho
Sal e pimenta do reino a gosto
Óleo o suficiente para untar
Orégano a gosto
Preparo
1 – Coloque os filés entre 2 filmes plásticos.
2 – Em seguida, bata suavemente com o martelo de carne para ficarem com a mesma espessura.
3 – Tempere os filés com o alho, o sal e a pimenta.
4 – Passe pela maionese e a farinha de rosca.
5 – Disponha em uma assadeira untado com o óleo.
6 – Leve ao forno médio por uns 30 minutos.
5 – Retire do forno, cubra com a mussarela, o molho e o óregano.
7 – Leve ao forno novamente para gratinar.