Massa de Coxinha com Creme de Cebola
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | 1 porções | Fácil |
*Aproximadamente 136 kcal por porção individual.
Receita de Massa de Coxinha com Creme de Cebola
Para quem queria aprender como fazer massa de coxinha com creme de cebola que fica bem macia por dentro e bem crocante por fora, essa é a receita! Se você estava procurando um massa de coxinha econômica que fosse bem fácil de fazer e que rende bastante, experimente então fazer essa receita de massa de coxinha com creme de cebola que é bem básica e é bem fácil de dar ponto.
Além de ser muito barata e simples de fazer, você pode usar essa mesma massa de coxinha com creme de cebola para fazer bolinha de queijo, enroladinho, risoles e etc.. É ideal para quem vai fazer uma festa e quer economizar dinheiro no salgadinho.
A receita de massa de coxinha com creme de cebola é a mesma que as salgadeiras usam para fazer aquele mini salgadinho muito famoso em festa infantil e também tem muita gente fazendo para vender no copinho. Se você nunca fez coxinha na vida, pode ficar tranquila que não tem como errar essa receita, porque ela tem um passo-a-passo bem detalhado que eu fiz especialmente para quem for iniciante.
O rendimento da massa de coxinha é de em média 20 unidades, de tamanho normal.
Massa de Coxinha com Creme de Cebola
Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 136kcal Calorias | 4g Proteínas | 22g Carboidratos |
| 3g Gorduras | 48mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Massa de Coxinha com Creme de Cebola
Modo de Preparo em 11 passos.
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No liquidificador, coloque o leite, a água, a margarina e o creme de cebola;
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Bata por 2 minutos e despeje em uma panela;
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Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até levantar fervura;
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Na hora que levantar fervura, baixe o fogo e adicione a farinha de trigo de uma só vez;
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Continue mexendo sem parar (se parar de mexer, pode queimar);
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Você deve mexer até desgrudar totalmente do fundo da panela;
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Desligue o fogo e disponha a massa em uma superfície lisa e enfarinhada;
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Sove a massa até ela ficar bem lisa e homogênea;
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DICA: Para sua coxinha ficar bem lisa, a massa não pode ficar muito fria.
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Em seguida, basta abrir um pouco de massa na mão, rechear e modelar a sua coxinha;
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Depois é só empanar e levar para fritar.
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Gostei muito desta receita.