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Massa de Coxinha com Creme de Cebola

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Receita de Massa de Coxinha com Creme de Cebola

Para quem queria aprender como fazer massa de coxinha com creme de cebola que fica bem macia por dentro e bem crocante por fora, essa é a receita! Se você estava procurando um massa de coxinha econômica que fosse bem fácil de fazer e que rende bastante, experimente então fazer essa receita de massa de coxinha com creme de cebola que é bem básica e é bem fácil de dar ponto. Além de ser muito barata e simples de fazer, você pode usar essa mesma massa de coxinha com creme de cebola para fazer bolinha de queijo, enroladinho, risoles e etc.. É ideal para quem vai fazer uma festa e quer economizar dinheiro no salgadinho. A receita de massa de coxinha com creme de cebola é a mesma que as salgadeiras usam para fazer aquele mini salgadinho muito famoso em festa infantil e também tem muita gente fazendo para vender no copinho. Se você nunca fez coxinha na vida, pode ficar tranquila que não tem como errar essa receita, porque ela tem um passo-a-passo bem detalhado que eu fiz especialmente para quem for iniciante. O rendimento da massa de coxinha é de em média 20 unidades, de tamanho normal. Massa de Coxinha com Creme de Cebola.

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Massa de Coxinha com Creme de Cebola

Ingredientes:

  • 1 pacote de creme de cebola (68g)
  • 500 ml de leite
  • 150 ml de água
  • 1 colher de (sopa) margarina sem sal (15g)
  • 250 g de farinha de trigo

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador, coloque o leite, a água, a margarina e o creme de cebola.
  2. Bata por 2 minutos e despeje em uma panela.
  3. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até levantar fervura.
  4. Na hora que levantar fervura, baixe o fogo e adicione a farinha de trigo de uma só vez.
  5. Continue mexendo sem parar (se parar de mexer, pode queimar).
  6. Você deve mexer até desgrudar totalmente do fundo da panela.
  7. Desligue o fogo e disponha a massa em uma superfície lisa e enfarinhada.
  8. Sove a massa até ela ficar bem lisa e homogênea.
  9. DICA: Para sua coxinha ficar bem lisa, a massa não pode ficar muito fria.
  10. Em seguida, basta abrir um pouco de massa na mão, rechear e modelar a sua coxinha.
  11. Depois é só empanar e levar para fritar.
Massa de Coxinha com Creme de Cebola
4.5 (89.4%) 83 votos

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  1. Benedito Esteves 7 de maio, 2018

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