Molho Branco com Queijo Mussarela

Name: Molho Branco com Queijo Mussarela
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 3
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 100 g de mussarela ralada; 100 g de requeijão cremoso; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 colher (sopa) de azeite; 500 ml de leite; sal a gosto

Pedro Cavalcanti 09/10/2026 Saladas, Molhos e Acompanhamento

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1 comentários

Preparo	Rendimento	Dificuldade
12m	3 porções	Fácil

Receita de Molho Branco com Queijo Mussarela

Experimente preparar este molho branco com queijo mussarela. Se você quiser fugir do molho vermelho tradicional de tomate, essa receita é para você!

Normalmente nas macarronadas, nas lasanhas e também nas panquecas nós usamos o molho vermelho. E que tal dar uma atualizada nas suas receitas?

Aquele momento de mudanças nas receitas tradicionais. Esse molho branco com queijo mussarela vai te conquistar, você ainda não provou nenhum molho branco igual a esse!

Ele fica perfeito na sua macarronada, fica super cremoso. Ele fica perfeito também com um frango gratinado, no almoço de domingo com a família, você vai se surpreender com o sabor.

E fica ainda melhor quando o gasto é bem pouco, não é mesmo? Essa é uma daquelas receitas muito econômicas que você vai adorar preparar.

Não deixe de experimentar este molho aí na sua casa. Então acompanhe agora mesmo o passo a passo, desse molho branco com queijo mussarela bem cremoso, bem simples e muito fácil de fazer em casa.

Molho Branco com Queijo Mussarela

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Informação Nutricional

-- Calorias	-- Proteínas	-- Carboidratos
-- Gorduras	-- Sódio	-- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

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Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

100 g de mussarela ralada
100 g de requeijão cremoso (meio potinho)
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de margarina (ou manteiga)
1 colher (sopa) de azeite
500 ml de leite
sal a gosto

Como preparar Molho Branco com Queijo Mussarela

Modo de Preparo em 6 passos.

Passo 1
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Em uma panela coloque a manteiga e leve ao fogo médio até derreter;
Passo 2
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Adicione a farinha e mexa sem parar até que se dissolva completamente;
Passo 3
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Em seguida adicione o leite, o sal e o requeijão;
Passo 4
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Misture bem e finalize colocando a mussarela;
Passo 5
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Vá mexendo sem parar até que seu molho fique bem cremoso;
Passo 6
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Prontinho, agora é só desligar o fogo e usar o molho em sua receita favorita.