Mousse de Chocolate para Recheio de Bolo com Gelatina

Name: Mousse de Chocolate para Recheio de Bolo com Gelatina
Prep time: 2 min
Cook time: 8 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 200 g de chocolate ao leite; 300 g de chocolate meio amargo; 2 caixas de creme de leite; 1 pacotinho de gelatina incolor sem sabor; 0 e 1/2 xícara (chá) de água; 250 ml de chantilly

Pedro Cavalcanti 05/09/2026 Sobremesa

Média de Avaliações 4.2 de 5 47 Votos

1 comentários

Preparo	Rendimento	Dificuldade
10m	5 porções	Fácil

*Aproximadamente 337 kcal por porção individual.

Receita de Mousse de Chocolate para Recheio de Bolo com Gelatina

Umas das melhores receitas de recheio de bolo que já comi, realmente esse recheio é delicioso. Eu aprendi a fazer essa receita com a saudosa Isamara Amâncio que é muito experiente na arte da confeitaria e tem muita sabedoria em matéria de recheio de bolo deliciosos.

Experimente fazer essa receita super fácil de recheio de chocolate que leva gelatina e fica firme no bolo.

Mousse de Chocolate para Recheio de Bolo com Gelatina

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Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

337kcal Calorias	2g Proteínas	30g Carboidratos
25g Gorduras	54mg Sódio	1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

200 g de chocolate ao leite (picado)
300 g de chocolate meio amargo (picado)
2 caixas de creme de leite
1 pacotinho de gelatina incolor sem sabor (12g)
1/2 xícara (chá) de água
250 ml de chantilly (medir antes de bater)

Como preparar Mousse de Chocolate para Recheio de Bolo com Gelatina

Modo de Preparo em 5 passos.

Passo 1
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Primeiro derreta o chocolate ao leite junto com o chocolate meio amargo e o creme de leite em banho-maria ou no microondas
Passo 2
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Em seguida polvilhe a gelatina na água e aqueça;
Passo 3
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Despeje sobre o chocolate e mexa;
Passo 4
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;
Passo 5
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Mexa e leve para gelar antes de rechear o bolo.