Autor: Pedro Cavalcanti
Receita de Recheio Simples de Chocolate Para Bolos e Doces
Depois de muitos pedidos, resolvi ensinar a vocês essa minha receita de recheio de chocolate básico para bolos, cupcakes e tortas. Esse recheio é bem firme ótimo para trabalhar seu bolo, não fica escorrendo e é super fácil de fazer. Se você está procurando um recheio simples de chocolate que seja cremoso e firminho ao mesmo tempo, você encontrou a receita ideal, por que esse recheio de chocolate é tudo isso e muito fácil de fazer. Eu amo trabalhar com ele e sempre indico para minha colegas de trabalho. Recheio Simples de Chocolate.
Veja Também: Receita de trufa e Recheio de Vários Sabores
Veja Também: Brigadeiro para Recheio e Cobertura
Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 gema
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 medida da lata de leite
Modo de Preparo:
- Em uma panela coloque todos os ingredientes menos o creme de leite. Leve para o fogo médio, mexa até engrossar.
- Retire do fogo, deixe esfriar.
- Depois de frio coloque o creme em uma batedeira, junte o creme de leite, bata até ficar homogêneo.
Oi gostaria de sabe se receio de creme de coco com leite ninho fica gostoso ou leite ninho de chocolate
Paty, eu gosto dos dois. Então vai depender muito do que você vai recear e da combinação.
Eu adoro receita cada uma mais deliciosa que a Outa
AMEI. É TUDO DE BOM
Parabéns pelo trabalho ! Testei o recheio de mousse de doce de leite. Ficou perfeito.
Olá … Sou iniciante na alquimia dos sabores kkk… Mas a dúvida é : chocolate em pó 50% ou mais cacau?
Parabéns pelo excelente blog e trabalho.
É a gosto, eu particularmente gosto do 50%
Adorei a receita ! Estou fazendo hoje para um bolo de chocolate, se ficar bom , voltarei aqui para dizer o que acharam da receita ! Bjs obrigada por compartilhar.
Que bom, vou ficar aguardando.
Amei o recheio de chocolate simples, vou fazer o teste no dia das mães rsrsrs. Estou na dúvida rsrsr entre o musse para rechear o bolo, e o simples de chocolate rsrsr