Palha Italiana

Palha Italiana

Essa receita é um clássico que faz muita gente relembrar a infância, a receita mistura a macies de um brigadeiro e a crocância das amêndoas. Experimente fazer a palha italiana em sua casa e se delicie com o resultado. Palha Italiana.

Palha Italiana

Ingredientes

1 lata de Leite condensado
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 1/2 xícaras de chá de biscoito maisena picado (150 g)
3 colheres (sopa) de amêndoas picadas
1/4 xícara (chá) de açúcar para polvilhar

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Preparo

1 – Em uma panela, coloque o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó. Leve ao fogo médio, e mexa sem parar até obter o ponto de brigadeiro (cerca de 10 minutos).

2 – Com o brigadeiro ainda quente, junte o biscoito e as amêndoas e misture bem para que o brigadeiro envolva totalmente os pedaços de biscoito e amêndoas.

3 – Transfira o doce para um tabuleiro untado e quando amornar, alise a superfície com as costas de uma colher também untada, deixando-o com 1 dedo de espessura. Corte o doce quadrados e passe-os pelo açúcar.

4 – Conserve-os em um recipiente fechado.

 

 

Rendimento: 30 doces                               Categoria da receita: Doces e sobremesas
Nível de dificuldade: Fácil                         Custo: Baixo


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