Quando chega o inverno, só pensamos em uma bebida bem quentinha, não é verdade? Pra fugir dos chás e cappuccinos, e tomar algo um pouco mais forte, nada como um quentão.

Por isso, hoje resolvi compartilhar o passo a passo de como fazer um quentão de vinho simples que você pode fazer também para os festejos juninos.

Essa receita é perfeita porque, com poucos ingredientes, você faz uma bebida deliciosa, apreciada por todos. Além de combinar o sabor do vinho, que pode ser seco ou suave, também é adocicada e rende bastante, ideal para receber muitas pessoas.

Já o preparo, como o nome sugere, é muito fácil Além de poucos ingredientes, você precisa de poucos utensílios para fazer o seu quentão, apenas uma panela para mexer tudo e esquentar, nada mais!

Preparei essa receita várias vezes, justamente porque todos gostam do quentão de vinho simples. Não deixe de fazer e descobrir o quanto as pessoas ao seu redor se apaixonarão por essa bebida deliciosa!

Depois passe aqui de novo para contar como foi!

Quentão de Vinho Simples

Informação Nutricional

92kcal Calorias	0g Proteínas	14g Carboidratos
0g Gorduras	0mg Sódio	0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

750 ml de vinho tinto suave (ou vinho tinto seco)
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 unidade de maçã (cortada em cubinhos)
500 ml de água
canela em pau a gosto (usei 2 unidades)
cravos-da-índia a gosto

Passo 1
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Coloque metade do açúcar em uma panela e adicione o cravo;
Passo 2
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Deixe em fogo médio, mexendo sem parar até começar a caramelizar (muita atenção para não queimar e amargar o seu quentão);
Passo 3
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Adicione a canela em pau e mexa;
Passo 4
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Em seguida adicione o vinho e mexa mais um pouco;
Passo 5
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Acrescente a água e mexa ate que o açúcar derreta completamente;
Passo 6
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Por último acrescente as maçãs e o restante do açúcar;
Passo 7
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Vá mexendo até começar a ferver;
Passo 8
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Desligue o fogo e prontinho, já pode servir e lembre-se: beba com moderação.