Sorvete Maria-mole com Ganache

Sorvete Maria-mole com Ganache

A receita fica mais parecida com um pudim do que com sorvete, mas como no receita falava que era sorvete, quem sou eu para contestar né? kkkk. Sorvete Maria-mole com Ganache.

Sorvete Maria-mole com Ganache

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
200 ml de leite de coco
1 pacote de maria-mole de coco
100 g de coco ralado
200 ml de água

Cobertura

200 g de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite

Preparo

1 – Esquente a água.

2 – Misture a maria-mole com a água quente.

3 – Bata todos os ingredientes no liquidificador, por 1 minuto.

4 – Em seguida, despeje numa forma untada com óleo e leve para o congelador por no minimo 4 horas.

5 – Desenforme, derreta chocolate meio amargo em banho-maria e despeje por cima do sorvete.


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  1. Irma 4 Junho, 2016

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