Cupcake de Baunilha Trocando Manteiga por Óleo

Sobremesa
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Cupcake de Baunilha Trocando Manteiga por Óleo
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Preparo Rendimento Dificuldade
18m 14 porções Fácil

*Aproximadamente 321 kcal por porção individual.

Receita de Cupcake de Baunilha Trocando Manteiga por Óleo

Essa receita, é pra quem não tem muita paciência de esperar a manteiga derreter para fazer seu cupcake. Convide os amigos por que a receita rende até 14 bolinhos.

Cupcake de Baunilha Trocando Manteiga por Óleo

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

321kcal Calorias 4g Proteínas 34g Carboidratos
15g Gorduras 476mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

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Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Cupcake de Baunilha Trocando Manteiga por Óleo

Modo de Preparo em 6 passos.

  1. Ligue seu forno em 180˚C. Em uma tigela grande, peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal;

    Cupcake de Baunilha Trocando Manteiga por Óleo - Passo 1

  2. Na tigela da batedeira, coloque os dois ovos e bata por 20 segundos. Adicione o açúcar e continue batendo em velocidade média por 30 segundos;

    Cupcake de Baunilha Trocando Manteiga por Óleo - Passo 2

  3. Acrescente a baunilha e o óleo e bata novamente, por mais uns 30 segundos;

  4. Adicione os ingredientes secos em três partes, alternando com o leite e batendo rapidamente entre adições, apenas para incorporar tudo. Não bata demais ou a massa ficará dura, seca e pode solar;

    Cupcake de Baunilha Trocando Manteiga por Óleo - Passo 4

  5. Divida a massa em forminhas de papel, dentro da forma de metal (essa massa é bem líquida!), e asse por 13 minutos, ou até que um palito inserido no centro de cada cupcake saia limpo;

  6. Remova do forno e deixe esfriar dentro da fôrma de metal por 2 minutos, nada mais, nada menos que isso. Retire imediatamente em seguida, ou a forminha de papel pode começar a soltar.

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