Molho para Peixe Grelhado

Name: Molho para Peixe Grelhado
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras (chá) de iogurte natural desnatado; 1 colher (sopa) de maionese; 2 colheres (sopa) de salsinha; 4 colheres (sopa) de cebolinha; 0 e 1/2 colher (chá) de sal; 2 colheres (chá) de pimenta do reino; 2 colheres (sopa) de leite

Pedro Cavalcanti 05/09/2026 Saladas, Molhos e Acompanhamento

Média de Avaliações 4.1 de 5 87 Votos

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Preparo	Rendimento	Dificuldade
5m	6 porções	Fácil

*Aproximadamente 50 kcal por porção individual.

Receita de Molho para Peixe Grelhado

Para quem quer fazer um peixe grelhado especial, a receita de molho para peixe grelhado cremoso é a cereja do bolo! É aquele toque final que deixa o seu peixe ainda mais saboroso.

Na verdade esse molho para peixe grelhado não serve apenas para peixes, você pode até fazer para carnes e aves, dá para colocar em cima do filé de frango grelhado por exemplo, aqui em casa eu gosto de usar essa mesma receita de molho para peixe grelhado para fazer no churrasco de domingo, fica delicioso e todo mundo gosta! Mas a combinação perfeita é com peixe grelhado mesmo.

Mas fica a seu critério, use sua criatividade. Então já vai anotando os ingredientes, porque hoje você vai aprender como fazer molho para peixe grelhado que é muito versátil e simples de fazer também.

Esse é um molhinho de ervas para colocar por cima do peixe grelhado ou até mesmo frito, que vem conquistando até os paladares mais exigentes. Na hora de servir você pode decorar seu prato e deixa-lo ainda mais sofisticado e convidativo, principalmente se a ocasião for especial.

Você pode servir com um vinho branco suave, fica perfeito!

Molho para Peixe Grelhado

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Salada, Brasileira

Informação Nutricional

50kcal Calorias	3g Proteínas	6g Carboidratos
1g Gorduras	251mg Sódio	0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

2 xícaras (chá) de iogurte natural desnatado (480ml)
1 colher (sopa) de maionese
2 colheres (sopa) de salsinha
4 colheres (sopa) de cebolinha
1/2 colher (chá) de sal
2 colheres (chá) de pimenta do reino
2 colheres (sopa) de leite (opcional)

Como preparar Molho para Peixe Grelhado

Modo de Preparo em 4 passos.

Passo 1
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Pique a cebolinha, a salsinha;
Passo 2
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Em seguida junte todos os ingredientes em uma tigela, exceto o leite, e misture bem;
Passo 3
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Por último, se desejar vá adicionando o leite aos poucos e misturando até obter o ponto desejado, mais grosso ou mais ralo;
Passo 4
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Leve para a geladeira e deixe por 1 hora antes de servir.