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Biscoito Amanteigado de Canela

Home » Lanche • Receitas de Biscoito » Biscoito Amanteigado de Canela
Pedro Cavalcanti 23/08/2026 Lanche
Média de Avaliações 4.4 de 5 23 Votos
Biscoito Amanteigado de Canela
2 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 481 kcal por porção individual.

Receita de Biscoito Amanteigado de Canela

Aprenda fazer um biscoito simples amanteigado de canela que fica sensacional! O cheirinho desse biscoitinho é uma delicia, se espalha pela casa inteira.

A receita desses biscoitinhos é bem simples e fica maravilhoso. Você pode modelar como preferir e armazenar em local fresco e arejado, os biscoitos amanteigados de canela duram até 7 dias sem perder a crocância e o sabor.

Biscoito Amanteigado de Canela

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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

481kcal Calorias 4g Proteínas 57g Carboidratos
28g Gorduras 9mg Sódio 3g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Biscoito Amanteigado de Canela

Modo de Preparo em 9 passos.

  1. Antes de começar, pré-aqueça o forno em temperatura media por cerca de 10 minutinhos antes de colocar os biscoitos para assar;

  2. Misture numa tigela a manteiga e o açúcar e mexa até virar um creme;

  3. Adicione a canela em pó e em seguida a farinha de trigo aos pouquinhos, peneirando cada porção diretamente na tigela;

  4. Em seguida comece a trabalhar a massa com as mãos, amassando e juntando até conseguir fazer uma grande bola de massa (a massa fica um pouco esfarelenta, mas é normal e tem que soltar das mãos);

  5. Pegue pequenas bolinhas da massa e molde como desejar;

  6. Disponha numa assadeira forrada com papel manteiga e achate uma a uma, apertando o dedo ou um garfo;

  7. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos;

  8. Dica: Fique de olho porque esses biscoitinhos queimam muito facilmente!

  9. Na hora que você tirar eles ainda estarão molinhos, mas depois que esfriar ficarão crocantes.

Tags: Biscoito Amanteigado de Canela

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5 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Rafaela disse:
    23/08/2026 às 14:57

    Oii! Estou aqui fazendo a receita e percebi que não tem a temperatura do forno.
    Vou tentar com 120º, é essa mesma? Medo de queimar! 🙂

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      23/08/2026 às 15:34

      Temperatura deve ser média (180ºC)

      Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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