Receita de Bolo de Fubá com Goiabada Dentro

Bolo de fubá já é gostoso sem nada, agora imagina com recheio de queijo e goiabada dentro dele… Huuuuum fica maravilhoso, sem contar que a receita é bem simples o bolo já sai do forno com goiabada dentro. Você também pode fazer com brigadeiro no lugar da goiabada eu já fiz com doce de banana e também ficou ótimo! Usa ai a sua criatividade e me conta o resultado, Bolo de Fubá com Goiabada.

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Ingredientes:

• 3 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 100 g de goiabada em cubos
• 100 g de queijo minas em cubos

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, o fubá a farinha e o açúcar.
2. Coloque o fermento e mexa com a colher.
3. Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio, despeje a massa dentro e pique pedaços de goiabada e queijo por cima.
4. Asse em forno médio por cerca de 40 minutos.