Cheesecake Receita Tradicional

Autor:

Cheesecake Receita Tradicional dos Americanos

Todo mundo me pede para ensinar como fazer o cheesecake receita tradicional americana, e hoje eu vou te ensinar! Se você nunca fez essa receita, pode ficar tranquila por que você vai se surpreender com a facilidade que é fazer o cheesecake com a receita tradicional dos Americanos, fica uma torta cremosa com uma cobertura deliciosa de morango. Se quiser você também pode substituir o recheio do cheesecake por outra fruta, eu por exemplo já fiz com goiabada e também com maracujá e ficou delicioso. não esqueça que o cheesecake receita tradicional americana é uma dos mais pedido para ceia de natal e também para as festas de ano novo. Cheesecake Receita Tradicional.

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Cheesecake Receita Tradicional

Ingredientes da Massa:

  • 1 pacote de biscoito maisena picado (200g)
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (café) de canela em pó

Ingredientes do Recheio:

  • 2 xícaras (chá) de cream cheese
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 1 colher (sopa) de maisena

Ingredientes da Cobertura:

  • 2 xícaras (chá) de morango picado
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Suco de 1/2 limão

Modo de Preparo da Massa:

  1. Triture a bolacha no no liquidificador, usando a tecla pulsar.
  2. Coloque em uma tigela.
  3. Misture com a manteiga e a canela até formar uma massa.
  4. Em seguida forre o fundo de uma fôrma de aro removível (24cm de diâmetro).
  5. Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos.
  6. Retire do forno e deixe esfriar.

Modo de Preparo do Recheio:

  1. Bata todos os ingredientes e espalhe sobre a massa.
  2. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até firmar.
  3. Deixe amornar e leve para a geladeira por 2 horas.

Modo de Preparo da Cobertura:

  1. Coloque todos os ingrediente em uma panela, leve ao fogo baixo por 15 minutos.
  2. Em seguida bata no liquidificador e espere esfriar.
  3. Desenforme a torta, espalhe a cobertura e sirva se cheesecake.
Cheesecake Receita Tradicional
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