Autor: Pedro Cavalcanti
Aprenda Como Fazer Brownie Caseiro
O brownie é uma receita bem tradicional na culinária americana que virou sensação entre os brasileiros. É uma especie de bolo sem fermento que fica com uma casquinha mais grossa em cima. E para você que nunca comeu ou nunca fez brownie, eu vou te ensinar como fazer uma das melhores receitas de brownie caseiro. Como Fazer Brownie.
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Ingredientes:
- 6 ovos
- 100g de manteiga sem sal de boa qualidade (em temperatura ambiente)
- ½ Xícara (chá) de leite em pó
- 2 xícaras (chá) de Nescau
- 1 e ¼ xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 130g de chocolate branco cortado em pedacinhos
Modo de Preparo:
- Numa tigela misture os ovos, a manteiga, o leite em pó, o Nescau, o açúcar e a farinha de trigo.
- Unte uma assadeira (28 cm x 18 cm) e unte com margarina e coloque papel manteiga por cima da margarina.
- Despeje a massa do Brownie.
- Coloque os pedacinhos de chocolate branco, deixando um espaço de 1 cm entre eles.
- Em seguida, leve para assar em forno 160Cº por cerca de 35 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar na geladeira por cerca de 1 hora.
- Retire da geladeira e desenforme.
Nossa deve ficar uma gostosura
Se eu for colocar chocolate em pó 50% cacau, quanto seria?
2 xícaras (chá)
Deu agua na boca
Gosto muito de bownie e pão de mel.
Vou fazer o bownie amanhã.