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Como Fazer Panacota

Home » Sobremesa » Como Fazer Panacota
Pedro Cavalcanti 16/08/2026 Sobremesa
Média de Avaliações 5 de 5 38 Votos
Como Fazer Panacota
3 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
35m 12 porções Fácil

*Aproximadamente 263 kcal por porção individual.

Receita de Como Fazer Panacota

Essa receita de sobremesa com certeza não pode deixar de faltar no seu cardápio de natal. A panacota é um doce leve, não muito açucarado que se sobressai muito bem na ceia.

Como Fazer Panacota

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Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

263kcal Calorias 3g Proteínas 21g Carboidratos
19g Gorduras 37mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Base:

Calda:

Como preparar a Base

Modo de Preparo em 6 passos.

  1. Hidrate as 8 folhas de gelatina em água fria conforme embalagem.Reserve.

  2. No fogo (médio) junte o creme de leite, o leite condensado e a essência de baunilha;

    Como Fazer Panacota - Passo 2
  3. Mexa até levantar fervura;

    Como Fazer Panacota - Passo 3
  4. Desligue o fogo e deixe a mistura descansar por 15 minutos;

  5. Depois junte a gelatina hidratada e mexa até adquirir a consistência de um creme;

  6. Coloque em uma forma, espere esfriar e leve a geladeira por 2 horas e meia.

Como preparar a Calda

Modo de Preparo em 4 passos.

  1. Amasse todos os morangos sem folhas e sem os talos em uma panela;

  2. Os morangos devem ficar bem amassados para dar a consistência de geleia caseira;

  3. Depois junte o açúcar e mexa em fogo brando até o cozimento;

    Como Fazer Panacota - Passo 3
  4. Deixe esfriar e leve a geladeira.

Como preparar a Finalização

Modo de Preparo em 2 passos.

  1. Desenforme a panacota e despeje a geleia de morango fria por cima;

  2. Decore com morangos em pedaços.

Tags: Como Fazer Panacota

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5 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Joarez disse:
    16/08/2026 às 23:21

    E creme de leite normal ou fresco!

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      16/08/2026 às 23:39

      Fresco

      Responder
  2. ane disse:
    16/08/2026 às 23:34

    O creme de leite e fresco

    Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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