Doce de Abobora de Cortar
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 27m | 15 porções | Fácil |
Receita de Doce de Abobora de Cortar
Aprenda aqui como fazer uma receita de doce de abobora de cortar muito fácil e gostosa. Mas além de ser muito simples de fazer o doce de abobora de cortar fica com aquela casquinha crocante por fora e por dentro fica bem cremosa, uma delicia. Lembro que a primeira vez que vi essa receita eu achava que era dificil, mas quando resolvi fazer em casa eu me impressionei com a facilidade. Você pode fazer o doce de abobora de cortar em casa para vender para os amigos e familiares, basta embalar e colocar uma etiqueta com a data, eles duram por até 7 dias. O doce de abobora de cortar é bem tradicional nas quermesses de festas juninas e também naquelas mercearia de bairro, ela é muito gostosa e agora você vai poder fazer em casa essa maravilha. O bom dessa receita é que ela leva apenas 3 ingredientes, assim você economiza e tem uma sobremesa perfeita para qualquer momento. Doce de Abobora de Cortar
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Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 169kcal Calorias | 0.5g Proteínas | 43g Carboidratos |
| -- Gorduras | 5.3mg Sódio | 1.4g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Doce de Abobora de Cortar
Modo de Preparo em 9 passos.
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Passo 1
Descasque a abobora e corte-a em pedaços;
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Passo 2
Em uma panela, coloque todos os ingredientes (não precisa colocar água);
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Passo 3
Leve fogo e mexa de vez em quando, até secar toda a água que soltou da abobora;
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Passo 4
Quando começar secar a água da abobora, mexa sem parar até que o doce solte do fundo da panela;
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Passo 5
Em seguida despeje o doce de abobora numa assadeira forrada com plástico para não grudar;
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Passo 6
Deixe o doce de abobora secar ao sol até começar a formar uma casquinha por cima;
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Passo 7
Depois é só retire o doce da assadeira e cortar em pedaços;
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Passo 8
Volte os pedaços novamente para a assadeira e deixe o doce secar ao sol novamente, virando de um lado e do outro;
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Passo 9
Depois que o doce estiver sequinho dos dois lados, já poderá ser servido.
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Amei a receita