Doce de Banana de Cortar

Sobremesa
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Doce de Banana de Cortar
39 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 232 kcal por porção individual.

Receita de Doce de Banana de Cortar

Para quem tem banana ficando madura aí na fruteira ou na geladeira, veja como fazer doce de banana de cortar que é a melhor maneira de reaproveitar as bananas que estão quase se estragando. O doce de banana de cortar é uma receitinha bem antiga e com certeza você já comeu um dia, ela tem uma textura macia parecida com uma jujuba só que um pouquinho mais mole, mas não ao ponto de derreter é claro.

A receita de doce de banana de cortar é muito simples de fazer, leva apenas 3 ingredientes mas você pode deixar ele ainda mais gostoso adicionando outros ingredientes, como chocolate em pó ou suco de laranja, além disso você também pode passar os docinhos de banana no coco ralado ao envés de passar no açúcar cristal, na minha opinião fica ótimo e se você fizer em casa e gostar, volta aqui pra me falar o resultado. No final eu vou deixar um vídeo com essa receitinha para quem quiser assistir também.

Então pega essa dica, se você estiver com algumas bananas passando do ponto e você não quer jogar fora, faz esse doce de banana de cortar que é delicioso de mais!

Doce de Banana de Cortar

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

232kcal Calorias 1g Proteínas 60g Carboidratos
0g Gorduras 10mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Doce de Banana de Cortar

Modo de Preparo em 7 passos.

  1. Amasse bem as banana e despeje em uma panela;

    Doce de Banana de Cortar - Passo 1

  2. Adicione o açúcar e a gelatina em pó e leve ao fogo médio;

    Doce de Banana de Cortar - Passo 2

  3. OBS: Você pode usar qualquer sabor de gelatina porque não passa o gosto para o doce.

  4. Mexa sem parar por 25 minutos;

    Doce de Banana de Cortar - Passo 4

  5. Despeje o doce em uma forma ou assadeira untada;

    Doce de Banana de Cortar - Passo 5

  6. Em seguida leve para a geladeira e deixe de um dia para o outro;

  7. Desenforme, corte em quadradinho e passe no açúcar cristal para decorar.

    Doce de Banana de Cortar - Passo 7

Tags: Doce de Banana de Cortar

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  2. Uma porcaria de receita fiz todo o passo a passo e não deu certo só estraguei ingredientes não facao assim faz o doce da banana antes e depois coloquem a gelatiysem sabor sem sabor pois com sabor estraga tudo

  5. Fiz duas vezes as receitas com bananas orgânicas e em nenhuma das vezes ficou no ponto de cortar,só lembrando ficou 1 horas no fogo pracsoltar da panela.o que deu de errado?

  14. Oi Pedro.
    Comigo aconteceu o mesma coisa que com o Djalma: ficou com uma cor clara, creme, mto feia. A cor avermelhada é devida à gelatina de cor vermelha?
    Vc não respondeu pra ele, espero que responda agora para os dois.

  18. Fiz a receita com bananas prata maduras, usei gelatina incolor sem sabor. Consegui o ponto certo do doce. Mas o sabor ficou horrível, pegando na língua. Por ter usado gelatina incolor e sem sabor, a cor do doce ficou amarelada. Não sei se foram as bananas, ou a gelatina. Mas não deu certo. Foi tudo pro lixo!

  21. Fiz a receita, seguindo as orientações. Porém usei gelatina de abacaxi, é a cor ficou muito diferente.
    Gosto eu já vi não ter nenhum sabor da gelatina, mas a cor influencia, com certeza, na receita!

  22. Fiquei muito satisfeito com a receita de doce de banana! Por favor, me enviem outras.
    Muito obrigado e que Deus abençoe a todos!
    Um abraço,
    Gilmar

  24. Fiz duas receitas igual a descrita acima,e nenhuma deu certo,ficou mole,só lembrando a segunda vez ficou 1 horas no fogo,o que deu de errado?

  25. Eu fiz como na receita mas meu doce fica soltando água, sem parar
    Não era p ficar sequinho depois de polvilhar o açúcar por cima?