Estrogonofe de Salsicha Fácil

Estrogonofe de Salsicha Fácil
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Receita de Estrogonofe de Salsicha Fácil

Ninguém resiste a um estrogonofe, né? Só de pensar naquele molho bem cremoso com uma batata palha crocante por cima, acompanhado de arroz fresquinho… Sentiu a boca encher de água, aí? Pois, é! O estrogonofe é o prato preferido de muita gente e hoje eu vou te ensinar como fazer estrogonofe de salsicha fácil. Nunca ouviu falar? Essa é uma substituição que você pode fazer, para quando não tiver frango ou carne no congelador da sua casa, mas tiver salsichas e você quiser comer aquele estrogonofe bem gostoso. Afinal, essa é uma das vantagens da cozinha: sempre dá para inovar e a gente consegue dar um jeitinho fazendo substituições para preparar pratos deliciosos sem gastar muito! Depois de hoje, com essa receita de estrogonofe de salsicha fácil, você nunca mais vai passar vontade quando bater aquela vontade de comer um estrogonofe no final do mês… Leia abaixo o passo a passo completo e já se prepara para colocar a mão na massa, que a receita é super simples e rapidinha de fazer! Estrogonofe de Salsicha Fácil.

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Preparo: 10 minutos
Preparação: 20 minutos
Rendimento: 6 porções
Aproximadamente 389 Kcal por porção individual

Estrogonofe de Salsicha Fácil Almoço, Brasileira

Ingredientes:

  • 500g de salsichas picadas em rodelas
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 tomate picado
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 cebola picada
  • 1 colher (sopa) de ketchup
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • pimenta do reino a gosto
  • sal a gosto
  • cheiro verde a gosto

Modo de Preparo:

  1. Coloque óleo em uma panela e aqueça, em seguida refogue a cebola até ficar transparente;
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  3. Acrescente o alho e deixe fritar até dourar;
  4. Coloque o tomate picado e refogue mais um pouco;
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  6. Acrescente a pimenta do reino e misture bem;
  7. Estrogonofe de Salsicha Fácil

  8. Tampe a panela e deixe refogar por cerca de um minuto;
  9. Em seguida coloque o extrato de tomate e misture;
  10. Estrogonofe de Salsicha Fácil

  11. Tampe a panela e deixe refogando por mais um minuto;
  12. Adicione a água, as salsichas picadas e misture tudo;
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  14. Tampe a panela e cozinhe por dez minutos;
  15. Coloque o creme de leite e mexa bem;
  16. Estrogonofe de Salsicha Fácil

  17. Por último coloque a mostarda, o ketchup e o sal. Misture muito bem;
  18. Estrogonofe de Salsicha Fácil

  19. Finalize colocando cheiro verde para decorar na montagem do prato e é só saborear.
  20. Estrogonofe de Salsicha Fácil

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