Preparo

Rendimento

Dificuldade

20m

8 porções

Fácil

A maionese enformada é ótima para fazer na ceia em família para o natal, essa receita vai deixar sua mesa ainda mais bonita e seus convidados ainda mais com água na boca. Se você nunca fez a maionese enformada em casa, faça para o próximo natal ou para o ano novo, todo mundo vai amar essa delicia.

O melhor de tudo é que se você não tiver ai na sua casa todos os ingredientes da receita você pode substituir tranquilamente.

Maionese Enformada

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Informação Nutricional

113kcal Calorias

5g Proteínas

12g Carboidratos

5g Gorduras

241mg Sódio

1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

300 g de frango (cozido e desfiado)

1/2 xícara (chá) de água quente

1 kg de batata (cozidas e picadas em cubos)

200 g de maionese

2 xícaras (chá) de cenoura (cozidas e picadas em cubos)

1/2 xícara (chá) de azeitonas (picadas)

50 g de uva-passa

2 unidades de tomate (picados em cubo)

1 lata de milho

1 caixa de creme de leite

1 pacotinho de gelatina incolor sem sabor

1 vidro de palmito (picado)

sal a gosto

salsinha a gosto

pimenta do reino a gosto

alface a gosto (para decorar)

tomate cereja a gosto (para decorar)

Passo 1
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Escorra bem a batata, a cenoura;
Passo 2
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Em uma tigela misture a cenoura, a batata, a salsinha picada, azeitona, palmito picado, milho verde, tomate, passas, pimenta do reino e o frango desfiado e reserve;
Passo 3
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Em outra tigela, misture o creme de leite com a maionese e despeje na salada que foi reservada;
Passo 4
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Em seguida, dissolva a gelatina na água quente e despeje na salada, acerte o sal;
Passo 5
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Unte uma forma ou vasilha com o azeite, despeje a salada;
Passo 6
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Leve para a geladeira por cerca de 3 horas;
Passo 7
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Desenforme em uma travessa e decore com alface e tomate cereja.

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